{"title":"Vine under 200 kr.","description":"\u003cp\u003ePerfekte gavevine til en god pris – kurateret til dig, der leder efter en fantastisk flaske græsk vin under 200 kr.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1146-20","title":"Idaia Red Kotsifali \u0026 Mandilari – Kreta PGI, 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eÅrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne karakterfulde rødvin er fremstillet af to traditionelle kretensiske druesorter, der supplerer hinanden perfekt: Kotsifali bidrager med aromatisk finesse, røde frugter og elegance, mens Mandilari tilfører struktur, dybde og markante tanniner. Vinstokkene vokser på karg, mineralrige jorder omkring Venerato, hvor varme dage og kølige nætter sikrer optimal modning og aromatisk koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten foregår udelukkende i hånden. Efter en skånsom gæringsproces i mosten modnes vinen i rustfri ståltanke og delvist i brugte tønder. Dermed bevares frugtens friskhed, samtidig med at der opstår en blid modning og yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften kommer modne kirsebær, granatæble, tørrede urter og et strejf af sort peber frem. På ganen fremstår vinen livlig og harmonisk med saftig frugt, fin krydrethed og en elegant tanninstrøm, der giver blandingen struktur uden at gøre den tung. Eftersmagen er klar, krydret og langvarig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Idaia Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088196735240,"sku":"1146","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Idaia-Red-Griechenland-Weine.de.png?v=1787426141"},{"product_id":"1190","title":"Oenops Rawditis Orange Wine – Roditis, 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOmhyggeligt udvalgte druer danner grundlaget for denne vin. Druerne stammer fra vinmarkerne i Amyndeo, der strækker sig mellem søerne Petres og Vegoritida og vokser i højder på op til 750 meter. Hele fremstillingsprocessen foregår manuelt helt frem til den ufiltrerede aftapning for at bevare vinens naturlige karakter og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår spontant i amforer uden tilsætningsstoffer og uden brug af maskiner. Vinen gennemgår en 28 dage lang skalkontakt og bliver dermed til en orangevin. Den efterfølgende modning på fingæren i amforerne i seks måneder giver vinen en ekstra dimension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen i en dyb citrongul farve med subtile kobberfarvede nuancer. Næsen domineres af jordagtige noter, frugtige toner af appelsin- og kvædegelé samt klementinskal, ananas, honningmelon og abrikos. Nuancer af eukalyptus, citronmelisse, peber og brød tilføjer yderligere kompleksitet. De frugtige aromaer fortsætter i ganen, ledsaget af bergamot. Vinen imponerer med sin vidunderlige struktur, livlige syre, salte accenter og en imponerende længde, der ledsages af en frugtig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088198668552,"sku":"1190","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Oenops_-_Rawditis_Griechenland-Weine.de.png?v=1787426078"},{"product_id":"1196","title":"Oenops Limniona – Makedonien, 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eÅrgang: 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNikos Karatzas strejfer rundt i det græske landskab på jagt efter de fineste druer i førsteklasses vindyrkningsområder. Limniona stammer fra en lille vingård i Messenikola, Karditsa. Nikos overvåger omhyggeligt hele processen og vælger det helt rigtige tidspunkt for den manuelle høst. En omhyggelig udvælgelse indleder den alkoholiske gæring med lokale gærstammer i store, åbne tønder. Vinen modnes derefter i 10 måneder i amforer, ledsaget af fin vingær. Ved aftapningen undgår man filtrering, og minimale eksterne indgreb bevarer dens sanselige og markante karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimniona fremstår i en palet af nuancer fra kirsebærrød til mellemviolet. Næsen afslører en fascinerende mangfoldighed med kompleksitet, præget af jordbær, kirsebær, tyttebær, surkirsebær, hindbærmarmelade, lavendel, viol, ler og urter. På ganen præsenterer den en mellemfyldig krop med livgivende syre og moderate, men modne tanniner. Saftige røde og sorte frugter som blomme, kirsebær og hindbær smelter harmonisk sammen med nuancer af chokolade, nødder, akacieblomst og de mineralske accenter fra skovbunden i den lange eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088199192840,"sku":"1196","price":188.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Oenops_-_Limniona_Griechenland-Weine.de.png?v=1787426141"},{"product_id":"ousyra-rose-fokiano-ioniske-oer-0-75-l","title":"OuSyra Rosé Fokiano – Ioniske Øer, 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eÅrgang: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne rosévin, der er fremstillet af den røde Fokiano-drue, viser sin unikke karakter efter aftapningen, med en samlet produktion på 18.000 flasker. Producenten har sit produktionsanlæg på øen Syros, men vinmarkerne til denne vin, der er fremstillet af ubehandlede buskvinranker, strækker sig over de økologisk dyrkede arealer på øen Naxos. Disse strækker sig fra havniveau op til 420 meter og dyrkes efter økologiske metoder. Høsten foregår i håndterbare kasser på 12–14 kilo for at undgå uønsket beskadigelse af frugten. Druerne afkøles straks, transporteres med båd til øen Syros og bringes derefter til vinkælderen. De høstes uger før druerne er fuldt modne, før hvidvinen. Presningen af hele drueklaser varer højst 5 timer, efterfulgt af en tre ugers gæring ved kølige temperaturer. Efter koldstabilisering og filtrering fyldes vinen på flasker, og den modnes i fem måneder i rustfrit stål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRosévin præsenterer sig i en attraktiv lyserød nuance, der er lidt mørkere end hos provencalske vine. Næsen afslører en yderst frugtig blanding af livlige røde frugter som sure kirsebær, Victoria-blommer, kumquat og et strejf af citrusagtige, skallede aromaer, ledsaget af subtile noter af peber og røget blomster, bivoks samt middelhavsurter understreget af stenet mineralitet. I munden overrasker den med en imponerende fylde og saftighed, som man sjældent finder. Denne rosé udmærker sig ved en ægte dræbende kraft og karakter og vil formentlig holde sig i lang tid. Den lette adstringens og den blomstrende frugt giver den et særligt præg. På trods af sin kraft og fylde forbliver den utrolig frisk, men imponerer samtidig med sin dybde. En let sødme er godt afbalanceret. Det er forbløffende, hvor meget kraft denne rosé besidder. Dens mundvandsfremkaldende friskhed gør den uden tvivl til en fremragende bordvin par excellence med en imponerende, langvarig eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ousyra Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088200372488,"sku":"1244","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Ousyra-Rose-Fokiano-Griechenland-Weine.de.png?v=1787426146"},{"product_id":"1497","title":"Erithrou Rodou Assyrtiko Single Vineyard – PGI","description":"\u003ch2\u003eErithrou Rodou Assyrtiko Single Vineyard PGI 2023 – kompromislos præcision og kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBag denne exceptionelle Assyrtiko ligger en vinificering præget af kompromislos kvalitetstankegang. Druerne håndhøstes og afrenses udelukkende i hånden. Koldmacerationen med hudkontakt foregår i 12 timer ved 8°C, og kun den frit løbende most – uden presning – anvendes til vinificering. Vinparret vurderer omhyggeligt hver enkelt most og fravælger uden tøven, hvad der ikke lever op til de højeste kriterier – selv hvis det betyder at miste en tredjedel af det samlede volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen gæres 100% på franske barriques og omrøres forsigtigt på finbundfaldet (bâtonnage) under otte måneders lagring – en klassisk teknik der forstærker aromatisk rigdom og kompleksitet. En let mikrofiltration foretages først kort inden aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en krystalklar lysegul farve med sølvagtige reflekser. Duften er udtryksfuld og lagdelt: citron, maracuja og jasmin veksler harmonisk på et substrat af muskatnød, ristede nødder, smørcreme og brødaromaer. Den vulkanske oprindelse er tydelig – vinen optager let noter af våde havklipper. På ganen genfindes den høje kompleksitet: smøragtig tekstur og nødder balancerer med frugtig karakter, sprød syre og en vidunderlig længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktma Erithrou Rodou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088233894152,"sku":"1497","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Erithrou-Rodou-Assyrtiko-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1787426090"},{"product_id":"1588","title":"Magoutes Moschomavro – Makedonien PGI, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eMagoutes Moschomavro PGI 2021 – den charmerende unikum fra Siatista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMoschomavro er en sjælden druesort der måske aldrig var overleveret til os, hvis ikke Konstantinos Diamantis personligt havde indsamlet og bevaret det originale plantemateriale. Denne vin fra Magoutes-vingården dyrkes på ler-kalkstenshælder i 850 meters højde og er et vidnesbyrd om sortens unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes og koldmacereres i tre dage inden gæringen, der foregår i stålbeholdere i 13–16 dage udelukkende med vildgær. Resultatet er en vin med en charmerende, lys rød farve og vidunderlige aromaer af friske røde frugter og knuste sten. Trods navnet – Moschomavro betyder „sort muskat“ – er der ingen muskataromer at spore. Det er en fuldstændig selvstændig druesort med sin helt egen identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bringer faktisk mere end 7 g\/L syre med sig – men den er så smukt integreret at man slet ikke bemærker det. Lette tanniner, frisk syre og levende frugt forener sig til en vidunderligt afbalanceret helhed. Som en rød Chablis: fængsler og overrasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn drikkeklar charmør med positiv struktur, 13% alkohol og en lang, lækker eftersmag. Ideel som aperitif eller til lette retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Magoutes Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088247394568,"sku":"1588","price":197.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Magoutes-Moschomavro.png?v=1787426097"},{"product_id":"1790","title":"Mylonas Cuvée Vosino Savatiano Old Vines – Attika","description":"\u003ch2\u003eMylonas Cuvée Vouno Savatiano Old Vines PGI 2020 – enkeltmarks-mesterværk fra Attika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFra vingårdens bedste enkeltmark og med ekstremt lave udbytter på kun 14 hl\/ha stammer denne betagende Savatiano, der med sin dybde og kompleksitet præsenterer sig som en Santorini-vin. Vinen lagrer ni måneder på bærmen, der giver den rundhed, tekstur og en imponerende aromatisk dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen udfolder sig petroleum, røg, citron, toast og havsalt, suppleret af et strejf fersken og honning. På ganen byder den på en rigdom af citrusfrugter, ananas, pære og peber, båret af en sprød og smidig syre med fine mineralske noter. Eftersmagen er lang og elegant med et fremragende aldringspoteniale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sand nydelse for vinelskere – til en overkommelig pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088274854152,"sku":"1790","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Mylonas_Cuvee_Vouno_Griechenland-Weine.de.png?v=1787426092"},{"product_id":"1792","title":"Mylonas Retsina Old Vines Savatiano – Attika PGI","description":"\u003ch2\u003eMylonas Retsina Savatiano Old Vines 2024 – omhyggeligt fremstillet fra Attika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne Retsina af gamle Savatiano-stokke fra Attika er resultatet af omhyggelig og respektfuld vinificering. Efter afstilkning og let knusning med skindkontakt ved lav temperatur gæres saften ved 16°C i rustfrie stålbeholdere med tilsatning af omhyggeligt udvalgt fyrreharpiks. Herefter modner vinen tre måneder på finbundfaldet med hyppig batonnage, der giver den en behagelig rundhed og tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en lys citrongul farve med grønne reflekser. Duften er aromatisk og mangesidet: mastiks, fersken, lime, urter, grapefrugt og banan møder den karakteristiske fyrreharpiks. På ganen balancerer en frisk syre de intense aromaer, mens kvæde, abrikos og mediterrane urter som timian og rosmarin folder sig ud i smagsbilledet. Eftersmagen er intens, let urtepraegt og frugtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Retsina der viser, hvad omhu og kvalitet kan gøre ved en af Grækenlands mest traditionsrige vintyper.\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088275640584,"sku":"1792","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/MylonasRetsina-Savatiano-griechenland-weine.de.png?v=1787426149"},{"product_id":"klados-pink-blackbird-kotsifali-pgi-0-75-l","title":"Klados Pink Blackbird Kotsifali Rosé – Kreta PGI 2024","description":"\u003ch2\u003eKlados Pink Blackbird Kotsifali Rosé PGI 2024 – den eneste sortægte Kotsifali rosé fra Kreta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePink Blackbird er den eneste sortægte PGI rosévin fremstillet af den røde kretiske drue Kotsifali. Navnet er en hyldest til ‘Kotisfas’ – det græske navn for solsorten, der elsker at spise de kødfulde, modne bær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruemosten har to timers skalkontakt for at opnå den smukke lysærøde farve. Den klassiske rosé-vinificering foregår i rustfrie stålbeholdere ved kontrollerede temperaturer på 15–18°C. Når den alkoholiske gæring er afsluttet, dekanteres vinen og modner fire måneder under ideelle forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en lys, elegant roséfarve. Duften er kompleks og indbydende med røde ribs, syrlig blomme og kirsebær, lime, hvide blomster og nellike. På ganen er syren animerende og frisk med en rund tekstur og saftig frugt. Smagen er frugtig og cremet med smuk friskhed, god længde og mineralske kalkstensaccenter i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn rosé med identitet, oprindelse og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Hersteller: Klados Stylianos Winery Skepasti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285319160072,"sku":"1185","price":137.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Klados-PinkBlackbird-Kotsifali-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1787426096"},{"product_id":"iliana-malihin-liatiko-rose-0-75-l-vin-naturel","title":"Iliana Malihin Liatiko Rosé – Kreta Naturvin 2023","description":"\u003ch2\u003eIliana Malihin Liatiko Rosé 2022\/23 – fascinerende og saftig fra Kreta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne Liatiko Rosé fra Iliana Malihin er en overordentlig velflydende og drikkefærdig vin med en umiddelbar charme og dybde der overrasker. I glasset fremstår den forbløffende lys og næsten terrakottafarvet – en farve der allerede antyder vinens varme og personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er mangesidet og indbydende: jordbærmarmelade, rose, sød kirsebær, kirsebærsirup, candyfloss, granæble og vandmelon folder sig ud i en aromatisk buket med både friskhed og sødme. På ganen udfolder sig tørrede frugter, figen og karamel, og kenderne vil opdage marmeladeagtig jordbær dybt i ganen. Granæble og tørrede frugter giver vinen en bemærkelsesværdig dybde og længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaftig, fascinerende og med et flow der gør den uimodståelig at drikke.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285348552968,"sku":"1339","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_Malihin_Rose_Liatiko_604461cf-e5f2-4d45-a73c-ee5c73326fc3.png?v=1787426097"},{"product_id":"chateau-kaniaris-chateau-kaniaris-assyrtiko-0-75-l","title":"Chateau Kaniaris Assyrtiko Barrique – Attika 2022","description":"\u003ch2\u003eChateau Kaniaris Assyrtiko 2024 – barrique-lagret elegance uden kompromis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChateau Assyrtiko lagrer 12 måneder på ét år gamle franske egetræsbarriques – og alligevel dominerer træet aldrig. Det er netop det der gør denne vin exceptionel: en markant fadlagring der tilforer dybde og cremighed uden at sløre sortens naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en strålende farve med et let gyldent skimmer. Duften byder på grønne, planteagtige noter, tørrede abrikoser, saftige hvide ribs og moden ananas, let ledsaget af vanilje og citronsmor. På ganen er kroppen cremet og fyldig med smidighed: hvid peber, let salt mineralitet, citrongræs og våd sten underbygger en velintegreret syre og en smuk mineralsk tekstur. Eftersmagen er lang og kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkabt til dem der foretrækker barrique-hvidvine med intensere densitet og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Kaniaris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285795049736,"sku":"1560","price":168.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Kaniaris-Chateau-Assyrtiko-Barrique-griechenland-weine-wan_7d2582dd-e8b2-4e9e-909d-c2bdadd612ba.png?v=1787426101"},{"product_id":"iliana-malihin-lefkos-vidiano-thrapsathiri-0-75-l","title":"Iliana Malihin Lefkos – Vidiano \u0026 Thrapsathiri 2023","description":"\u003ch2\u003eIliana Malihin Lefkos 2023 – Vidiano \u0026amp; Thrapsathiri fra Kreta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLefkos er en elegant og nuanceret cuvée af Vidiano og Thrapsathiri fra Iliana Malihins vingård på Kreta. I glasset fremstår den klar i en middel citronfarve med gyldne accenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er mangesidet og indbydende: hvide blomster, citron, lime og grapefrugt møder abrikos, fersken, ristet brød, brioche og smør. Med luft træder fine nuancer af kamille og moden fersken frem og giver buketten yderligere dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen afbalanceret og harmonisk med en middel syre, moderat alkohol og en middelintens smag af stenfrugter, citrus og litchi. Honning, bivoks, diskrete hvide blomster og let ristede nødder supplerer smagsbilledet med blid kompleksitet. Eftersmagen er vedvarende og præget af stenfrugter og smør – en harmonisk og varm afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58287614263560,"sku":"1333","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_Malihin_Lefkos_Vidiano_Thrapsathiri_1e2db42a-1ee5-4215-a639-89b14693fe86.png?v=1787426107"},{"product_id":"goumas-zefyros-augustiatis-rose-pgi-0-75-l","title":"Goumas Zefyros Avgoustiatis Rosé – Zakynthos PGI 2022","description":"\u003ch2\u003eGoumas Zefyros Avgoustiatis Rosé PGI 2022 – et højdepunkt i den græske roséverden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvgoustiatis er en sjælden græsk druesort med en bemærkelsesværdig egenskab: frugtkødet er lyserødt – ligesom hos visse røde sorter som Zinfandel eller Saperavi. Det betyder at denne rosé opnår sin smukke laksrøde farve uden skalkontakt, og dermed uden de garvestoffer der kan gøre en rosé tung. Resultatet er en sart, blomstret og forfriskende vin af sjelden renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner blomstret og frugtig med friske røde kirsebær, friskt grønt æble og mispel. På ganen overrasker den med en kraftig, livlig syre og en forfriskende frugtighed: saftige kirsebær og søde mirabeller bærer vinen ind i en forbløffende lang og elegant eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUden tvivl et af de mest overbevisende udtryk for græsk rosé – let, præcis og uforglemmelig.\u003c\/p\u003e","brand":"Goumas Estate Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58289869816072,"sku":"1594","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Goumas-Zefyros-Griechenland-Weine.de-wan_58bbacfb-37b0-4ebb-b2ce-b325f401a5c8.png?v=1787426106"},{"product_id":"zacharias-lexis-n-nemea-old-vines-agiorgitiko-pdo-0-75-l","title":"Zacharias Lexis N – Agiorgitiko Old Vines PDO 2022","description":"\u003ch2\u003eZacharias Lexis Nemea Old Vines Agiorgitiko PDO 2022 – dybde fra 40+ år gamle rødder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLexis N er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra Nemea på Peloponnes – en af Grækenlands mest anerkendte vinregioner. Vinen er vinificeret udelukkende af Agiorgitiko fra vinstokke der er over 40 år gamle, og afspejler den dybde og kompleksitet som kun gamle rødder kan frembringe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en dyb rubinrød farve med granatrodrøde reflekser. Buketten er flerlaget og indbydende: modne røde frugter som kirsebær, granæble og tranebær møder krydrede noter af eukalyptus og grøn peber, mens subtile antydninger af vanilje og kaffe vidner om modningen på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen fyldig og fløjlsblød med en afbalanceret syrestruktur og velintegrerede, men nærværende tanniner. Eftersmagen er lang og krydret – et klart tegn på vinens fremragende lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Zacharias Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291363086600,"sku":"1671","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Zacharias-Lexis_N_Nemea-Griechenland-Weine.de.png?v=1787426119"},{"product_id":"philos-filos-neo-agiorgitiko-0-75-l","title":"Philos Neo Agiorgitiko – Nemea 2017, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003ePhilos Filos Neo Agiorgitiko 2017 – dybde og rundhed fra Nemea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBag denne ufiltrerede Agiorgitiko ligger en omhyggelig vinifikation: druerne hviler 10–15 dage på tanken med tre daglige infusioner. Philos-teamets egen Soft-Press-teknik ekstrahere det fulde aromaspektrum fra druerne og bevarer samtidig en glædelig, afrundet struktur. Slutproduktet hviler mindst tre måneder på tank og 6–10 måneder på flaske inden frigivelse – ufiltreret og med fuld karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en dyb rød farve. Duften er tæt og indbydende med modne røde frugter som blomme, kirsebær og brombær, suppleret af chokolade og krydrede noter. På ganen begejstrer den med en rund, velintegreret tanninstruktur og en langvarig, frugtig eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk Agiorgitiko med dybde, balance og drikkeflydt karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291408339208,"sku":"1627","price":146.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Philos-Neo-red-Griechnland-Weine.de-wan_a519cefc-b186-4d3e-bc46-ae57993b4859.png?v=1787426117"},{"product_id":"philos-agiorgitiko-barrique-rodvin-0-75-l","title":"Philos Agiorgitiko Unfiltered – Nemea 2015, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003ePhilos Filos Agiorgitiko Unfiltered 2015 – koncentreret elegance fra Nemea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed over ti år på bagen viser denne ufiltrerede Agiorgitiko fra Philos Winery, hvad den græske rødvin kan når den får tid og omhu. Årgangen 2015 er modnet smukt og fremstår nu i sin fulde kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften fortryller med friske og syltede kirsebær samt brombær, diskret underbygget af tørrede urter, lidt peber, vanilje og kokos. De 12 måneder i særligt udvalgte, højkvalitetsbarriques har givet vinen en harmonisk rundhed og en elegant, velintegreret struktur der løfter frugten uden at dominere den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er den koncentreret og afbalanceret med en lang, frugtig og elegant eftersmag der viser sortens naturlige potentiale. Dejlig at drikke nu – og med fortsat potentiale til yderligere udvikling.\u003c\/p\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291413451016,"sku":"1625-15","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/PhilosAgiorgitiko-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1787426119"},{"product_id":"philos-assyrtiko-secco-mousserende-0-75-l","title":"Philos Sparkling Donkey Secco – Assyrtiko 2023, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003ePhilos Frizzoni „Sparkling Donkey“ Secco Assyrtiko 2023 – frisk og præcis fra Peloponnes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFra højere beliggende vingårde omkring Nemea i det nordøstlige Peloponnes stammer denne livlige Assyrtiko Secco. Kalkrige, veldrænede jorde og et mediterrant mikroklima med varme dage og kølige nætter i højden skaber en klar og præcis aromatik. Maritime påvirkninger giver vinen en fin mineralitet og præger den med citrusfriskhed, urter og en levende struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen foregår køligt og reduktivt for at bevare Assyrtikos naturlige spænding. Den anden gæring giver en fin, jævn perlage der elegant understreger vinens friskhed og lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den i en lys citrongul farve med sølvagtige reflekser og fin perlage. Duften domineres af lime, grapefrugt og grønt æble, ledsaget af citronmelisse, hvide blomster og en diskret, kalkagtig og salt note. På ganen er den klar, stram og levende med en knasende men harmonisk integreret syre. Perlaget skaber lethed og drikkeflydt, mens den fine mineralitet og citriske præcision sørger for elegance og længde. Eftersmagen er frisk, kølig og vedvarende med citrusfrugt og krydret urteduft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen perfekte aperitif – eller følgesvend til en varm sommerdag.\u003c\/p\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291420037384,"sku":"1631","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Philos_Frizzante_Frizzoni_Secco_316ac7cb-3ec1-4685-b4a8-85ab897a58bc.png?v=1787426120"},{"product_id":"charalaboglou-petnat-weiss-muskat-von-alexandria-0-75-l","title":"Charalaboglou PetNat Muskat Alexandria – 2024, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eCharalaboglou Pet Nat Muskat Alexandria 2024 – tropisk livlighed fra Pangaion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne ufiltrerede og uklarede Pet Nat er fremstillet af Muskat Alexandria fra Dessi-vingården ved foden af Pangaion-bjerget i Makedonien. Vinstokkene er over 20 år gamle og står i 180 meters højde, hvor kølige faldvinde og et afbalanceret mikroklima bevarer friskhed og aromatisk præcision. Jordbunden er karakteristisk: rødbrunt silt på ca. 60 cm, inden et massivt lag tæt, hvid ler begynder – det giver vinen dens fine, salte mineralitet. Muskat er traditionelt den første sort der høstes hvert år – således også i 2024, midt i august.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kælderen klemmes druerne forsigtigt og afstilkes, inden de hviler 2–3 timer i pressekurven for at frigive aromatiske forbindelser fra skallerne. Mosten gæres køligt i rustfri ståltank. Når gæringen næsten er afsluttet og vinen har nået et præcist defineret restsukkerindhold, afyldes den under kronkork. Gæringen afsluttes naturligt på flasken og skaber den fine, naturlige perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en lys, let uklar strågul farve med fin naturlig perlage. Duften åbner med mango, ananas, litchi og moden melon, ledsaget af hvide blomster, citrusskal og et strejf muskatblomst. På ganen er vinen saftig, frugtig og forfriskende tør: tropiske frugter, fine urteanklange, et strejf stenmineral og en levende, dansende syre forener sig til et animerende og præcist helhedsbillede. Eftersmagen er frugtig, klar og båret af en subtil krydrethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevar flasken stående med proppen i, så den naturlige gær forbliver i bunden. Åbn flasken over vasken – den kan skumme over!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mavrokopa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291709706504,"sku":"1264","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Charalaboglou-Petnat-MuschatofAlexandria.png?v=1787426123"},{"product_id":"mylonas-petnat-weiss-savatiano-old-vines-0-75-l","title":"Mylonas PetNat Savatiano Old Vines – Attika 2024","description":"\u003ch2\u003eMylonas Pet Nat Savatiano Old Vines 2024 – levende og krydret fra Attika\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne fascinerende Pet Nat af Savatiano – en af Attikas ældste og mest undervurderede druesorter – imponerer med sin naturlige livlighed og rene, krydrede aromaer. Druerne håndhøstes forsigtigt og transporteres i små kasser direkte til kælderen, hvor de straks køles til 8°C, afstilkes og presses skånsomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter statisk klarning gæres vinen kontrolleret i små rustfrie ståltanke ved 17°C. Kort før gæringen er afsluttet afyldes den på flaske, hvor gæringen fortsætter naturligt. Vinen hviler 4–5 måneder på gæren inden manuel degorgering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den i et skinnende solguldt med let uklarhed og en blid, fin perlage. Duften byder på sprøde æbler, saftige pærer og eksotisk ananas, suppleret af noter af brioche, gær og urter der giver vinen dybde og karakter. På ganen er syren livlig og præcis med en let til middel krop. Perlerne understøtter aromerne med nuancer af fersken og subtil cremighed, afrundet af et strejf vanilje og mineralitet. Eftersmagen er langvarig og oplivende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn mousserende vin der overrasker og glæder – perfekt som aperitif eller til let mad.\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291716030728,"sku":"1793","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Mylonas-Pet_Nat_Griechenland-Weine.de_d3656369-11d2-4b9b-a971-fdc72b93b883.png?v=1787426122"},{"product_id":"charalaboglou-malagouzia-in-anthesis-0-75-l","title":"Charalaboglou Malagouzia in Anthesis – 2025, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eCharalaboglou Malagouzia in Anthesis 2025 – terroir-drevet præcision fra Pangaion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFra Mavrokopa-vingården ved foden af Pangaion-bjerget i Makedonien kommer denne Malagouzia hvidvin, der viser sortens fulde potentiale, når den dyrkes med omhu og vinificeres med præcision. Vinstokkene står i 220 meters højde, hvor kølige faldvinde fra bjergene bremser modningen og bevarer den naturlige spænding i druerne. Jordbunden er karakteristisk: et gennemtrængeligt toplag af rødbrunt, siltholdigt materiale på ca. 60 cm, inden et massivt lag tæt, hvid ler begynder – en kombination der sikrer aromatisk koncentration, stabil syre og naturlig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten finder sted i den sidste uge af august, præcis når druerne har nået deres fulde aromatiske udtryk. I kælderen arbejdes der med minimal oxidation for at bevare sortens thiolpotentiale. Druerne presses til skallerne er tørre, og mosten hviler otte timer på bundfald for at ekstrahere tekstur og dybde. Gæringen foregår køligt i rustfri ståltank, efterfulgt af tre måneders lagring på finbærmen, der giver rundhed og indre samling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en lys, let grønligt skinnende strågul farve. Duften åbner med figen, moden fersken og hvide blomster, underbygget af en subtil krydret urteduft der minder om citronverbena. På ganen er vinen saftig og præcis: rød pære, fersken og figenpure båret af en fin, næsten salt mineralitet fra det lerrige underlag. Syren er frisk og ekstremt harmonisk integreret – den giver vinen en elegant, lineær struktur uden skærphed. Eftersmagen er middellang til lang med stenfrugter, krydret friskhed og en let, cremet genlyd fra finbærmslagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er Malagouzia hvidvin kendt for?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMalagouzia hvidvin er kendt for sin aromatiske friskhed, stenfrugt, hvide blomster og en levende, men harmonisk syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad passer denne vin godt til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er særligt velegnet til fisk \u0026amp; skaldyr samt andre lette retter, hvor vinens friskhed og mineralitet kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder lagring på finbærmen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinbærmslagring bidrager med rundhed, tekstur og en mere sammensat mundfølelse uden at fjerne vinens friske udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Charalaboglou Winery Proti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291738640648,"sku":"1260","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Charalaboglou-Malagouzia.png?v=1787426124"},{"product_id":"gikas-pine-forest-pinienwald-retsina-aus-assyrtiko-traditionelle-bezeichnung-0-75-l","title":"Gikas Pine Forest Retsina – Assyrtiko 2020, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eGikas Pine Forest Retsina 2020 – en gåtur i en fugtig fyrreskov\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePine Forest er en prisbelønnet Retsina lavet af Assyrtiko – Grækenlands fineste hvide druesort. Druerne vokser i 350 meters højde i Spata nær Athen på leret, sandet jord og håndplukkes som hele klaser inden direkte presning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGæringen foregår med vinens egne gærstammer ved 18°C. Under gæringen tilsættes omhyggeligt udvalgt fyrreharpiks, som fjernes igen efter 15 dage. Herefter lagres vinen to måneder på fint bundfald ved 10°C – en kold ekstraktion der bevarer friskhed og aromaernes renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den i en gullig farve med citrongule highlights. Duften er karakteristisk men aldrig tung: harpiksen minder mere om mastiks end fyrretræ – behagelig og aromatisk – indrammet af lavendel, fersken og lime. På ganen folder vinen sig smukt ud med Assyrtikos velafbalancerede syrestruktur som rygrad. Sprød og frisk som en gåtur i en fugtig fyrreskov – deraf navnet. Lime, rosmarin, lette ferskennuancer og en urtearomatisk struktur smyger sig om ganen, og eftersmagen er lang og aromatisk med en indbydende citrusagtig syrekildren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Retsina der overbeviser selv den mest skeptiske.\u003c\/p\u003e","brand":"Gikas Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58293339750664,"sku":"1570","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Gikas-Pine-Forest-Griechenland-weine.de-wan_fb841d6b-0946-4841-9fd6-a4cf0a0a837b.png?v=1787426126"},{"product_id":"kechris-trane-der-pinie-retsina-aus-assyrtiko-traditionelle-bezeichnung-0-75-l","title":"Kechris Tårn fra Pinien – Assyrtiko Retsina 2022","description":"\u003ch2\u003eKechris Tåren fra Pinien Retsina 2022 – verdens bedste harpiksvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97\/100 point fra Decanter World Wine Award – Best in Show.\u003c\/strong\u003e Den højeste udmærkelse nogensinde tildelt en harpiksvin ved denne prestigefyldte konkurrence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundlaget for denne exceptionelle Retsina er 100% Assyrtiko. Den alkoholiske gæring foregår i omhyggeligt udvalgte egetræsfade af forskellig art og oprindelse, hvor vinen gærer i 5–6 måneder og modner på egne gærrester. Sammensætningen af fade er resultatet af årelang eksperimentering af Stelios Kechris, og det er netop denne modning, der giver „Tåren fra Pinien“ sin enestående kompleksitet og overraskende kraftfulde aromaer. En vin, der lagrer fremragende og er med til at omskrive det globale billede af græsk Retsina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den i en halmgul farve med gylden glans. Duften er en fornøjelse i sig selv: fint afstemt harpiks indrammet af rosmarin, koriander, salvie, limearoma og vanilje. På ganen folder kompleksiteten sig ud med vanilje, toast, tobak, syltet ingefær, kandiserede appelsiner og hasselnød. En diskret mineralitet skimrer i baggrunden. Harpiksen er aldrig dominerende – den smyger sig blot om ganen. Den kraftfulde, limefyldte syre binder det hele sammen med fremragende balance: citron, pinje, rosmarin og koriander forenes med olieagtige noter af kiks, smør og vanilje til en smagsoplevelse af verdensklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som ledsager til græske retter, fisk, skaldyr og lyst kød. Serveres bedst afkølet. Indeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er Kechris Tåren fra Pinien?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet er en prisbelønnet Retsina på 100% Assyrtiko, kendt for sin elegante balance mellem harpiks, frisk syre og kompleks fadmodning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser den perfekt til mad?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den passer perfekt til græske retter, fisk, skaldyr og lyst kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndeholder den sulfitter?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, denne vin indeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Kechris Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58293448376584,"sku":"1441","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Kechris-Traene-der-Pinie-Tear-of-the-Pine-Griechnland-Weine.de-wan_ce2d37cb-a587-40c7-8ac7-c2ec5425411d.png?v=1787426123"},{"product_id":"kechris-afros-retsina-aus-roditis-petnat-ungefiltert-traditionelle-bezeichnung-0-75-l","title":"Kechris Afros Retsina – Roditis PetNat, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eKechris Afros Retsina Pet Nat 2021 – en levende og ufiltreret klassiker genopfundet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfros er ikke en hvilken som helst Retsina. Denne ufiltrerede, let mousserende udgave – vinificeret som en Pet Nat med meget let naturlig gæring – repræsenterer det ypperste inden for den genoplivede retsina-tradition. Vinen fremstilles i lukkede Inox-tanke, hvor den tilsatte pineharpiks under en kort fermenteringsperiode integreres organisk i vinen og giver den sin karakteristiske, men aldrig dominerende karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den uklar og levende. Duften byder på kvæde, pære og citron med et diskret, velafbalanceret strejf af pineharpiks. På ganen er den intens og aromatisk kompleks: appelsinskal, vanilje og lime underbygget af blød pære, båret af en udtalt og velbalanceret syre og en frisk, let brusende mundfølelse der gør den særligt animerende. Eftersmagen er middellang og indbydende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt fremragende drikkemmønster der passer til både aperitif og bord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRyst venligst flasken på hovedet inden åbning!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kechris Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58294962454792,"sku":"1443","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Kechris-Afros-Retsina-Griechenkand-Weine-wan_112ae213-bf72-4eda-9964-2dc03760d213.png?v=1787426126"},{"product_id":"jima-liberte-day-30-rose-0-75-l-vin-naturel","title":"Jima Liberté Day 30 Rosé – Naturvin 2024, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eJima Liberté Day 30 Rosé 2024 – kompromisløs karakter i kobberrødt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLiberté er en udtryksfuld high-end rosé og et tydeligt eksempel på Jima Winerys filosofi: kompromisløs kvalitet, ægthed og naturvin med intense aromaer. Druerne er Debina og håndplukkes i den sidste uge af august 2024 under en varm og tør sommer og presses skånsomt i en vertikal kurvpresse. Saften modner derefter fem måneder på en kombination af amforaer (80%) og barriques (20%) – en metode der giver vinen dybde, tekstur og et levende, naturligt udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den i en smuk mellemkobberfarve med fine blegrosa og let orangefarvede reflekser. Duften er intens og mangfoldig: abrikos, røde æbler, jordbær, hindbær og vilde kirsebær møder mandler og jordagtige noter. Med luft åbner sig diskrete eksotiske nuancer af mango, jasminblomster og et strejf af urter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er den ufiltrerede rosé filigranagtig og intens med en levende syre, der skaber friskhed og spænding, samt en fin olieagtighed, der giver en elegant, silkeblød tekstur. Eftersmagen er lang og hjertelig med en karakteristisk note af nelliker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn rosé der sætter sig i erindringen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad smager Jima Liberté Day 30 Rosé af?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen byder på abrikos, røde æbler, jordbær, hindbær og vilde kirsebær, suppleret af mandler, urter og et strejf af eksotiske nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan er vinen lavet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er håndplukket, skånsomt presset og lagret i fem måneder på 80% amfora og 20% barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr Jima Liberté Day 30 Rosé filtreret?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNej, det er en ufiltreret naturvin med levende og naturligt udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58316773884168,"sku":"1454","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Jima_Day_30_-_Rose_Liberte.png?v=1787426132"},{"product_id":"jima-vero-rosso-field-blend-day-38-merlot-bekari-0-75-l-vin-naturel","title":"Jima Vero Rosso Field Blend – Merlot \u0026 Bekari, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eJima Vero Rosso Field Blend 2025 – alpin lethed fra Konitsa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFra Anagnos Foundation Grange i Konitsa, højtliggende på ca. 600 meters højde, kommer denne naturlige rødvin, der forener Merlots kraft med den sjældne og aromatiske Bekari. Det alpine klima med moderate temperaturer og lejlighedsvise regnfald i 2025 sikrede en jævn og stressfri modning, og druerne blev håndplukket i den første uge af september.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificering i ægte low intervention-ånd: skånsom presning i vertikal kurvpresse og fire måneders lagring på rustfri ståltank. Ingen unødige indgreb – kun renhed og oprindelighed, præget af naturvin-filosofi, naturgær i kælderen og fokus på naturlig vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen i en dyb purpurfarve. Duften er udtryksfuld og frugtdrevet: sorte og røde kirsebær, blomme, tranebær og vilde jordbær møder fine violnuancer og en markant urtefriskhed. Med luft træder subtile antydninger af kanel og mørk chokolade frem og giver vinen dybde uden at sløre dens naturlige lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er den livlig og klart kontureret med en lys, præcis syre, der definerer den saftige frugt og sikrer drikkeligheden. Tanninerne er fine og kornede – strukturerende, men altid tilbageholdende. Eftersmagen er frisk, frugtdrevet og båret af en fin urteimpuls med karakteristisk alpin spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSærligt animerende serveret let kølet ved 14–15°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er Jima Vero Rosso Field Blend?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet er en naturlig rødvin fra Konitsa i Grækenland, lavet som field blend med Merlot og Bekari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan er vinen lavet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne er skånsomt presset i en vertikal kurvpresse og lagret i fire måneder på rustfri ståltank med low intervention-tilgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad betyder field blend?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet betyder, at de forskellige druesorter er dyrket og vinificeret sammen fra samme mark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan bør vinen serveres?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen er mest levende serveret let kølet ved 14–15°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58316913770760,"sku":"1455","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Jima_Day_38_-_Vero_Rosso.png?v=1787426135"},{"product_id":"klados-white-diva-vidiano-pgi-0-75-l","title":"Klados White Diva Vidiano – Kreta PGI 2024, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eKlados White Diva Vidiano PGI 2024 – Kretas hvide dronning fra Rethymnon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVidiano er Kretas mest anerkendte hvide druesort – og med god grund bærer den tilnavnet „Kretas Hvide Diva“. Druerne til denne vin stammer fra Rethymnon-regionen, hvor Vidiano har sine rødder, og som en dag med rette vil få sin egen PDO-status.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes omhyggeligt i vinhaven. Mosten afklares statisk ved meget lav temperatur, og gæringen foregår kontrolleret mellem 15 og 18°C i ståltanke. Efter endt alkoholisk gæring dekanteres vinen og hviler tre måneder på egne gærrester, der tilfører rundhed og tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår den i en strålende lysegulgrøn farve. Duften er frisk og indbydende med abrikos, papaya og kakifrugt, suppleret af gedeblad, gyvel og sprød citrus. På ganen folder vinen sig ud med florale noter af jasmin, urter, karambola og hyldebær samt en diskret, behagelig bitterhed i afslutningen. Teksturen er cremet og velafbalanceret med en livlig syre og en smuk kalkstenmineralitet, der forstærkes med årene. Eftersmagen er lang og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tør hvidvin, der viser Vidiano på sit mest udtryksfulde – og som kun bliver bedre med tid. Indeholder sulfitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOfte stillede spørgsmål\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvad er Vidiano hvidvin?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVidiano hvidvin er en hvidvin lavet på den græske Vidiano-drue, kendt for sin friske stil, cremede tekstur og mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvor kommer denne vin fra?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Rethymnon på Kreta og er lavet af 100% Vidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager Klados White Diva Vidiano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen har aromaer af abrikos, papaya, jasmin og citrus samt en levende syre, kalkstenmineralitet og en lang finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Klados Stylianos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58318583628040,"sku":"1181","price":138.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Klados-WhiteDiva-Vidiano-Griechnland-Weine.de-wan_35de1a94-00b0-4aa4-adfe-83da412a9d7c.png?v=1787426131"},{"product_id":"idaia-ocean-vidiano-pgi-0-75-l","title":"Idaia Ocean Vidiano – Kreta PGI 2025, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eIdaia Ocean Vidiano PGI 2025 – Kretas hvide sjæl i sin reneste form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFra omhyggeligt udvalgte parceller nær Venerato på Kreta kommer denne rene Vidiano, der med sin klare filosofi sætter druesorten i centrum. Kalkrige, veldrænede jorde og kølige faldvinde fra de omgivende bjerge skaber de ideelle betingelser for aromatisk præcision og naturlig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndplukkes og presses skånsomt. Gæringen foregår i rustfri ståltank for at bevare de fine sortaromaer intakte, og en blid modning på finbundfaldet tilfører tekstur og rundhed uden at sløre vinens naturlige livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen i en lys citrongul tone. Duften byder på fersken, abrikos og eksotiske frugter, indrammet af citronblomst og et diskret honningslør. På ganen forener den elegance og fylde: en cremet, let olieagtig tekstur båret af en levende, definerende syre. Eftersmagen er frugtdrevet, fint mineralsk og vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt karakterfuldt udtryk for den moderne kretiske Vidiano-stil – en druesort der med rette får stadigt større international opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken drue er Idaia Ocean Vidiano lavet på?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er lavet på 100% Vidiano fra Venerato på Kreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvordan smager Vidiano 2025 fra Idaia Ocean?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen har friskhed, cremet tekstur og smagsnoter af fersken, abrikos, citrus og en mineralsk eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvilken mad passer den godt til?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen passer godt til fisk, skaldyr, friske salater og lette asiatiske retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan vinen gemmes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, den har et aldringspotentiale på op til 8 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Idaia Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58318602207496,"sku":"1141","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Idaia_-_Ocean_Vidiano.png?v=1787426134"},{"product_id":"klados-great-hawk-muscat-of-spinas-vidiano-pgi-0-75-l","title":"Klados Great Hawk – Muscat of Spinas-Vidiano, 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eKlados Great Hawk – aromatisk hvidvin fra Kretas kyst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003eGreat Hawk er en frisk, blomstret hvidvin fra Klados Stylianos Winery i Panormo, Kreta. Den er sammensat af 60% Muscat of Spinas og 40% Vidiano – to druesorter, der tilsammen skaber en vin med både dybde og lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003eDruerne høstes omhyggeligt i hånden og presses separat. Mosten klares ved meget lav temperatur, og gæringen foregår langsomt ved 13–17°C for at bevare de delikate aromaer. Vinen lagres derefter i to måneder på egne bærme, hvilket giver den en blød rundhed og ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003eI glasset fremstår den med en klar gul-grøn farve. Næsen er indbydende og blomstret med en kompleks aroma af blomster som rose, jasmin og akacia, suppleret af eksotiske frugter som mango, lychee og abrikos samt et friskt strejf af citrus. I munden er den frugtig og velafbalanceret med harmonisk syre og et fint strejf af ingefær i den lange og intense eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1x4zg_107\"\u003eEn alsidig hverdagsvin med karakter – perfekt til skaldyr og salat samt milde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/vinproducenter\/klados\"\u003eLæs mere om Klados Stylianos Winery →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Klados Stylianos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58380256674056,"sku":"1180","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Klados-TheGreatHawk-neu-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1787426134"}],"url":"https:\/\/vinogmer.dk\/collections\/gave-vine-under-200.oembed?page=2","provider":"Vin \u0026 Mer","version":"1.0","type":"link"}