{"title":"Malihin","description":null,"products":[{"product_id":"iliana-malihin-young-vines-vidiano-0-75-l-vin-naturel","title":"Iliana Malihin - Young Vines -  Vidiano  - 0,75 L - vin naturel","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eÅrgang: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Vidiano stammer fra højdeområder mellem 700 og 900 m på vestsiden af Psiloritis-bjergene, fra vinmarkerne omkring Alonaki og Agios Fournourios ved Melampes i præfekturet Rethymnon. De buskformede vinstokke vokser på ler- og skiferholdige jorder og stammer fra gamle bestande i denne region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er spontangæret og har modnet i seks måneder på den fine gær, uden klaring og med kun minimal svovltilsætning. Som med alle vine fra Iliana Malihin er den naturlige udvikling i forgrunden – vinen har fået lov til at udfolde sig frit og fremstår i dag med en mere moden, oxidativ stil, der giver den dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften forenes aromaer af tørret abrikos, honning, kandiseret citrusskal og kamille med et strejf af hasselnød og timian. På ganen viser den en silkeagtig tekstur med fin mineralitet og antydninger af voks, tørret frugt og middelhavsurter som timian og salvie. Desuden frembringer den blide oxidation varme, nøddeagtige noter og afrunder eftersmagen harmonisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088203518216,"sku":"1335-21","price":233.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana-malihin-Young-vines-Vidiano-Griechnland-Weine.de-wan_ae7e6b45-7bb3-4f6c-9c90-21c2d8174899.png?v=1784560168"},{"product_id":"1337","title":"Iliana Malihin - Liatiko Old Vines  0,75 L - vin naturel","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eÅrgang: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne Liatiko stammer fra et område, der ligger mellem 700 og 900 m over havets overflade, vest for bjerget Psiloritis, nær landsbyen Meronas i Amari-regionen. Jorden består hovedsageligt af grå ler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene er plantet i buskform og stammer fra regionens oprindelige vinstokbeplantninger, som er mellem 40 og 50 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinificeringen foregår ved en kontrolleret temperatur på 22 grader med vild gær. Der anvendes kun få sulfitter, og vinen klares naturligvis ikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLiatiko-vinen fra dette område har et anderledes udtryk for druesorten og er kraftigere end normalt. Det er en vin, der passer godt til mad. I duften og på ganen finder vi mange modne røde frugter som blomme og surkirsebær. Derudover opdager vi jordagtige aromaer og krydderier. Vinen har en afbalanceret syre, markante tanniner og en god eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088203845896,"sku":"1337","price":246.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_malihin-Old_vines-Liatiko.png?v=1782828160"},{"product_id":"liana-malihin-vidiano-old-vines-single-terroir-melampes-amygdalos-0-75-l-vin-naturel","title":"Iliana Malihin - Field Blend Old Vines - 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eIliana Malihin Field Blend Old Vines 2019 – præ-phylloxera Vidiano fra Kretas hjerte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDen hvide druesort Vidiano betragtes allerede som en af de bedste i Grækenland – men dette er noget særligt. Vinstokkene er mellem 90 og 140 år gamle, præ-phylloxera, og stammer fra sortens originale terroir i 750 meters højde vest for Kretas højeste bjerg, Psiloritis. Vinmager Iliana Malihin hænter druerne fra vingårdene Amygdalos ved landsbyen Melampes i Rethymnon-regionen. Kun knap 1.400 flasker produceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne presses skånsomt og gæres ved 20°C på vildgær. Mosten vinificeres på egne gæringsrester med lavt sulfitindhold, koldstabilisering og uden klarning eller filtrering. Vinen lagrer 12 måneder på bærmen – med kretisk musikbeskælning under modningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår en vin af stor koncentration og fremragende balance med et tilbageholdt aromatisk udtryk der vil åbne sig yderligere med årene. Duften byder på citrusfrugter, lime, abrikos og grapefrugt med blomsteragtige accenter, kamille, timian, honningmelon og voksagtige nuancer. På ganen er den middel i volumen og syre med en lang, krydret og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn sjelden og tidsløs vin – til den tålmodige.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245123277064,"sku":"1334","price":328.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_malihin-Old-vines-Field_Blend.png?v=1782828162"},{"product_id":"iliana-malihin-liatiko-rose-0-75-l-vin-naturel","title":"Iliana Malihin - Liatiko Rosé 0,75 L - vin naturel","description":"\u003ch2\u003eIliana Malihin Liatiko Rosé 2022\/23 – fascinerende og saftig fra Kreta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDenne Liatiko Rosé fra Iliana Malihin er en overordentlig velflydende og drikkefærdig vin med en umiddelbar charme og dybde der overrasker. I glasset fremstår den forbløffende lys og næsten terrakottafarvet – en farve der allerede antyder vinens varme og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er mangesidet og indbydende: jordbærmarmelade, rose, sød kirsebær, kirsebærsirup, candyfloss, granæble og vandmelon folder sig ud i en aromatisk buket med både friskhed og sødme. På ganen udfolder sig tørrede frugter, figen og karamel, og kenderne vil opdage marmeladeagtig jordbær dybt i ganen. Granæble og tørrede frugter giver vinen en bemærkelsesværdig dybde og længde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaftig, fascinerende og med et flow der gør den uimodståelig at drikke.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285348552968,"sku":"1339","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_Malihin_Rose_Liatiko_604461cf-e5f2-4d45-a73c-ee5c73326fc3.png?v=1784806842"},{"product_id":"iliana-malihin-vidiano-old-vines-single-terroir-melampes-amygdalos-0-75-l-vin-naturel","title":"Iliana Malihin - Vidiano Old Vines Single Terroir Melampes (Amygdalos) - 0,75 L - vin naturel","description":"\u003ch2\u003eIliana Malihin Vidiano Old Vines Single Terroir 2020 – præ-phylloxera fra Kretas hjerte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDette er ikke blot en Vidiano – dette er \u003cem\u003eden\u003c\/em\u003e Vidiano par excellence. Vinstokkene er mellem 90 og 140 år gamle, præ-phylloxera, og stammer fra sortens originale terroir i 750 meters højde vest for Kretas højeste bjerg, Psiloritis. Ønolog Iliana Malihin høster druerne fra vinmarkerne Amygdalos ved landsbyen Melampes i Rethymnon-regionen. Kun knap 1.400 flasker produceret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruemosten vinificeres på egne bundfald med spontan gæring på vildgær ved 20°C. Lavt svovlindhold, koldstabilisering uden klarning og filtrering. Vinen lagrer 12 måneder på gærrester – med kretisk musikbeskælning under modningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset fremstår en vin af stor koncentration og fremragende balance med et tilbageholdt aromatisk udtryk der vil åbne sig yderligere med årene. Duften byder på citrusfrugter, lime, abrikos og grapefrugt med blomsteragtige accenter, kamille, timian, honningmelon og voksagtige nuancer. På ganen er den middel i volumen og syre med en lang, krydret og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn sjelden og tidsløs vin – til den tålmodige.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58287338979592,"sku":"1336","price":328.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana-malihin-Old-vines-Vidiano-Melampes_Griechnland-Weine.de-wan_de184751-0b24-4100-a8a7-f88b5c423303.png?v=1784810548"},{"product_id":"iliana-malihin-lefkos-vidiano-thrapsathiri-0-75-l","title":"Iliana Malihin - Lefkos Vidiano-Thrapsathiri - 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eIliana Malihin Lefkos 2023 – Vidiano \u0026amp; Thrapsathiri fra Kreta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLefkos er en elegant og nuanceret cuvée af Vidiano og Thrapsathiri fra Iliana Malihins vingård på Kreta. I glasset fremstår den klar i en middel citronfarve med gyldne accenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er mangesidet og indbydende: hvide blomster, citron, lime og grapefrugt møder abrikos, fersken, ristet brød, brioche og smør. Med luft træder fine nuancer af kamille og moden fersken frem og giver buketten yderligere dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå ganen er vinen afbalanceret og harmonisk med en middel syre, moderat alkohol og en middelintens smag af stenfrugter, citrus og litchi. Honning, bivoks, diskrete hvide blomster og let ristede nødder supplerer smagsbilledet med blid kompleksitet. Eftersmagen er vedvarende og præget af stenfrugter og smør – en harmonisk og varm afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58287614263560,"sku":"1333","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_Malihin_Lefkos_Vidiano_Thrapsathiri_1e2db42a-1ee5-4215-a639-89b14693fe86.png?v=1784811615"},{"product_id":"smagekasse-6-graeske-vine","title":"Smagekasse – 6  hvidvine","description":"\u003cp\u003eSeks flaske. Seks historier. Ét Grækenland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne smagekasse er din rejse gennem det bedste af græsk hvidvinskultur – sammensat med omhu af Vin \u0026amp; Mer. Vi har valgt seks vine, der tilsammen viser bredden og dybden af, hvad græske producenter formår: fra friske, spontangærede naturvine til cremede, lagrede hvidvine med mineralsk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKassen indeholder:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZervas - Asproudi Cuvée Wild Fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharalaboglou - Malagouzia in Anthesis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErithrou Rodou - Assyrtiko Single Vineyard - PGI\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIliana Malihin - Lefkos Vidiano-Thrapsathiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChatzivaritis - Ni - Malagouzia - Orange Wine (vin naturel)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJima - The Late Harvest Super Girl - Day 31 - Debina - vin naturel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt som gave til vinelskeren, til en særlig middag eller som en smagsoplevelse for dig selv. Alle vine er udvalgt personligt og afspejler vores passion for autentiske, håndværksmæssige vine fra Grækenland.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58301892493576,"sku":"SK-HVD-6","price":1112.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/gruppe-2-wei-weine.png?v=1786395232"},{"product_id":"smagekasse-3-rod-3-hvid","title":"Smagekasse – 3 rød \u0026 3 hvidvine","description":"\u003cp\u003eDet bedste fra begge verdener – tre hvidvine og tre rødvine fra Grækenlands mest spændende vinregioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne smagekasse er skabt til dig, der ikke vil vælge side. Vi har sammensat en afbalanceret kasse, der bringer dig fra Epirus' friske, aromatiske hvidvine til Naoussas og Kretas dybe, strukturerede rødvine. Seks vine – seks forskellige udtryk for græsk terroir og vinmagerhåndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKassen indeholder:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAkrathos Newlands – Philosopher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZervas – Asproudi Cuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErithrou Rodou – Assyrtiko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdaia – Red\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIliana Malihin – Lefkos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDalamara – Naoussa Xinomavro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til en vinaften med venner, som gave eller som en personlig opdagelsesrejse i græsk vin. Alle vine er udvalgt med omhu af Vin \u0026amp; Mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58305497792776,"sku":"SK-MIX-3R3H","price":1140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/gruppe-1-3-flaschen-vor-hintergrund.png?v=1786392459"},{"product_id":"smagekasse-6-premium-vine","title":"Smagekasse – Premium 3 hvid og 3 rødvine","description":"\u003cp\u003eGrækenland i sin smukkeste form – seks vine, der fortæller om vulkansk jord, bjerge og håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVores Premium Smagekasse er sammensat til dig, der vil mere end det sædvanlige. Her mødes tre elegante hvidvine med tre kraftfulde rødvine – alle fra producenter, vi hos Vin \u0026amp; Mer står inde for med hånd og hjerte. Fra Santorinis vulkanske Assyrtiko til Naoussas dybe Xinomavro og Kretas sjeldne Liatiko – dette er græsk vinkultur på højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKassen indeholder:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuper Girl – The Mineral\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGavalas – Enalia Santorini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIliana Malihin – Young Vines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJima – Dame Rouge IV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDalamara – Paliokalias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIliana Malihin – Liatiko Old Vines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt gave til den særlige lejlighed – eller en belønning til dig selv. Alle vine er håndplukkede og leveres klar til at åbne.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin \u0026 Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58305499234568,"sku":"SK-PREM-3H3R","price":1885.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/magnific_ich-brauch-diesen-hinterg_O64x3zvynm.jpg?v=1786050706"}],"url":"https:\/\/vinogmer.dk\/collections\/malihin.oembed","provider":"Vin \u0026 Mer","version":"1.0","type":"link"}