{"title":"Orange vin - Mineralsk \u0026 Elegant","description":"\u003ch2\u003eOrange vin – Mineralsk \u0026amp; Elegant fra Grækenland\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHer finder du vores græske orangevine i den mineralske og elegante stil. Vinene har forskellige udtryk, så læs den enkelte vins beskrivelse for at lære dens aromaer, smag og struktur at kende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUdforsk udvalget, læs om druer og fremstilling, og brug de enkelte vines madanbefalinger som inspiration til dit næste måltid.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1190","title":"Oenops Rawditis Orange Wine – Roditis, 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eKort fortalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: Tør orangevin, naturvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrue: 100% Roditis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmråde: Amyndeo (vinificeret i Drama)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang: 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFylde og struktur: Frugtig med frisk syre og struktur fra skalkontakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 12,6 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: Amfora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeringstemperatur: 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMad: Skaldyr, pasta og asiatisk køkken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOenops Rawditis 2023 – orangevin på Roditis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRawditis er en orangevin fra Oenops lavet på druen Roditis. Druerne kommer fra Amyndeo, mens vinen ifølge produktets oplysninger vinificeres i Drama. Druerne gæres med skallerne, og vinen lagres i amfora. Skalkontakten er med til at give farve og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmag og stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen eksisterende smagsnote beskriver citrus, abrikos og andre frugtnoter sammen med urter og frisk syre. Hvis du er nysgerrig på orangevin, er det især samspillet mellem frugt, syre og struktur, du kan se efter her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå produktsiden finder du den særskilte Madanbefaling med forslag til mad. Den er den aktuelle kilde til konkrete serveringsidéer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrangevin fra Oenops på Roditis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang 2023 og 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkalkontakt og lagring i amfora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrugtige og krydrede noter ifølge den eksisterende smagsbeskrivelse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088198668552,"sku":"1190","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Oenops_-_Rawditis_Griechenland-Weine.de.png?v=1787426078"},{"product_id":"chatzivaritis-ni-malagouzia-orange-wine-0-75-l-vin-naturel","title":"Chatzivaritis Ni Malagouzia Orange Wine – 2022, 0,75 L","description":"\u003ch3\u003eKort fortalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: Tør orangevin, naturvin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrue: 100% Malagouzia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmråde: Goumenissa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÅrgang: 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFylde og struktur: Struktureret med god tannin og frisk syre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagring: 4 måneder på store franske egefade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeringstemperatur: 13–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMad: Tapas med oliven og ost, aubergine og stegt kylling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChatzivaritis Ni Malagouzia Orange Wine 2022 – naturlig dybde fra Plagia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMalagouzia-druerne til denne orangevin stammer fra vinhaver i Plagia på sand- og lerholdige jorde. Druerne håndplukkes omhyggeligt, presses let og spontangæres i amforaer – uden tilsætningsstoffer, klarning eller filtrering og med et meget lavt svovlindhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkallerne er i kontakt med mosten i en måned, hvilket giver vinen dens karakteristiske farve, struktur og tanninpræg. Herefter modner ekstrakten yderligere fire måneder på franske egetræsfade og seks måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår en strålende orange farve med et støt af kastanje og en let uklarhed. Buketten er rig og aromatisk: appelsinskal, soltørrede abrikoser og ferskner møder tørrede blomster, ceder, honning, bergamotte og kumquat. På ganen er vinen struktureret med et godt tanninniveau, frisk syre og en vedvarende, varm eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn autentisk og kompromisløs orangevin med sjæl og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Chatzivaritis Estate 6th Km of Goumenissa Kilkis Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285803241736,"sku":"1414","price":240.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Chatzivaritis-NImiNimus-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1787426102"}],"url":"https:\/\/vinogmer.dk\/collections\/orange-vin-mineralsk-elegant.oembed","provider":"Vin \u0026 Mer","version":"1.0","type":"link"}