{"title":"Foodmatch - Schokolade \u0026 Dessert","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt zu Schokolade und Dessert passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1458","title":"Jima - Dame Rouge IV - Tag 26 - 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang war geprägt von regenreichen Perioden und moderaten Temperaturen. Die Trauben wurden in der ersten Septemberwoche von Hand geerntet. Es wurden sowohl frische als auch Appassimento (getrocknete) Trauben verwendet. Der Wein reift zwölf Monate in Barriques. Dieser High-End-Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen und getrockneten Kirschen, Pflaumen und Himbeeren, begleitet von floralen Veilchennuancen. Dazu gesellen sich verführerische Noten von dunkler Schokolade, Espresso, Nüssen, Leder und einem Hauch Minze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit samtigen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die für Balance und Lebendigkeit sorgt. Sehr langer, intensiver und frischer Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088229765384,"sku":"1458","price":432.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Jima_Day_26-Dame-Rouge-IV.png?v=1782828160"},{"product_id":"magoutes-parcel-selection-xinomavro-old-vines-0-75-l","title":"Magoutes - Parzellauswahl Xinomavro - Alte Reben - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern! Die Rebstöcke, die auf 845 bis 860 Metern Höhe auf Kalkböden wachsen, sind zwischen 70 und 90 Jahre alt und werden von Hand geerntet. Mit einem Ertrag von nur 0,5-1 kg pro Rebstock ist dieser Wein eine wahre Rarität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDies ist der zweite Jahrgang dieses Labels, von dem nur etwa 5.000 Flaschen produziert wurden. Der Wein reift 12 Monate in neuen 500-Liter-Eichenfässern, bis zu 24 Monate in gebrauchten, und wird anschließend cuvéetiert und in der Flasche weiter verfeinert. Er bleibt selbstverständlich unberührt (unverklärt) und unfiltriert und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr ist das Flaggschiff des Magoutes Vineyard und ein absolut würdiger, eleganter, raffinierter und seidenweicher Repräsentant. Die jugendlich klare rote Farbe spiegelt sich auch im Geschmack wider, der von der feinen Reifung und der Liebe zum Detail geprägt ist. Die zarte Nase eröffnet eine Reihe von Aromen – von vollen Veilchen und reifen Kirschen über saftige Himbeeren bis hin zu würzigem Kreuzkümmel. Ein Hauch von pfeffrigen Cranberrys und getrockneten Kräutern runden das Bouquet perfekt ab. Der parfümierte und durchdringende Duft von Kirschen und gerösteten Mokkanoten kitzelt die Nasenflügel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er seine Reinheit und Frische, wunderschön abgerundet durch die eleganten mineralischen Nuancen des Terroirs. Seine saftige und konzentrierte Aromatik wird von einer kräuterartigen Lebendigkeit umrahmt und durch unterschiedliche Säuretöne sowie reife und seidige Tannine hervorgehoben. Der Wein wirkt stets geschmeidig, anmutig und harmonisch – ohne jemals überladen zu wirken. Neben Eleganz, Finesse und einem lang anhaltenden Abgang besitzt er auch eine sortentypische Kraft und bleibt somit unverwechselbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Magoutes Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58290744164616,"sku":"1587","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Magoutes-Parcel-Selection-Xinomavro-Old-Vines_0de0b02d-5af8-4ac6-b67a-b5a40a92e704.png?v=1784819809"},{"product_id":"philos-agiorgitiko-barrique-rodvin-0-75-l","title":"Philos (Filos) - Agiorgitiko ungefiltert - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase verzaubert mit faszinierenden, süßen Tönen von frischen und eingemachten Kirschen sowie Brombeeren, diskret untermalt von getrockneten Kräutern, etwas Pfeffer, Vanille und Kokos. Die 12 Monate in Barrique – in besonders ausgewählten, hochwertigen Fässern – verleihen dem konzentrierten Rotwein eine harmonische Rundheit, eine hervorragende Balance und einen eleganten Touch. Wunderbar zu trinken, zeigt großes Potenzial und beeindruckt mit einem langen, fruchtigen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Warenursprung)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeloponnes \/ Nemea\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgiorgitiko\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBIO-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eja, mehr als 6 Monate (siehe Produktbeschreibung)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphoren-Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Trinkzeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 15 Jahre nach dem Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePasst hervorragend zu griechischen Schmorgerichten mit geschmortem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Cannelloni, Pastitsio (griechischer Nudelauflauf), gegrillten Fleischgerichten vom Rind, Schwein oder Lamm, saftigen Steaks und Geflügel.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291413451016,"sku":"1625-15","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/PhilosAgiorgitiko-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1784836271"}],"url":"https:\/\/vinogmer.dk\/de\/collections\/foodmatch-chokolade-dessert.oembed","provider":"Vin \u0026 Mer","version":"1.0","type":"link"}