{"title":"Foodmatch - Gegrilltes Fleisch","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1146-20","title":"Idaia Rot – Kotsifali-Mandilari g.g.A. – 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser charaktervolle Rotwein wird aus zwei traditionellen kretischen Rebsorten hergestellt, die sich ideal ergänzen: Kotsifali steuert aromatische Finesse, rote Früchte und Eleganz bei, während Mandilari Struktur, Tiefe und markante Tannine hinzufügt. Die Rebstöcke wachsen auf kargen, mineralreichen Böden um Venerato, wo warme Tage und kühle Nächte eine optimale Reife und aromatische Konzentration ermöglichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt ausschließlich von Hand. Nach einer schonenden Maischegärung wird der Wein in Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Fässern gelagert. Dadurch bleibt die Frische der Frucht erhalten, während eine sanfte Reifung und zusätzliche Komplexität entstehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich reife Kirschen, Granatapfel, getrocknete Kräuter und ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Im Mund wirkt der Wein lebendig und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und einem eleganten Tanninverlauf, der dem Blend Struktur verleiht, ohne ihn schwer zu machen. Der Abgang ist klar, würzig und langanhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"Idaia Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088196735240,"sku":"1146","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Idaia-Red-Griechenland-Weine.de.png?v=1784629379"},{"product_id":"1196","title":"Oenops - Limniona - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNikos Karatzas durchstreift das griechische Terrain auf der Jagd nach den außergewöhnlichsten Rebstöcken in erstklassigen Anbaugebieten. Der Limniona stammt von einem kleinen Weinberg in Messenikola, Karditsa. Nikos überwacht sorgfältig den gesamten Prozess und wählt den präzisen Zeitpunkt für die manuelle Ernte. Eine sorgfältige Selektion leitet die alkoholische Gärung mit heimischen Hefen in großen, offenen Fässern ein. Der Wein reift anschließend 10 Monate in Amphoren mit feiner Weinhefe. Bei der Abfüllung wird auf Filtration verzichtet, und minimale externe Eingriffe bewahren seinen sinnlichen und markanten Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Limniona präsentiert sich in Nuancen von Kirschrot bis Mittelviolett. Die Nase offenbart eine faszinierende Komplexität, geprägt von Erdbeeren, Kirschen, Cranberrys, Sauerkirschen, Himbeermarmelade, Lavendel, Veilchen, Ton und Kräutern. Im Mund präsentiert er einen mittelgroßen Körper mit lebendiger Säure und moderaten, aber reifen Tanninen. Saftige rote und schwarze Früchte wie Pflaume, Kirsche und Himbeere verschmelzen harmonisch mit Nuancen von Schokolade, Nüssen, Akazienblüte und den mineralischen Akzenten des Waldbodens im langen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088199192840,"sku":"1196","price":188.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Oenops_-_Limniona_Griechenland-Weine.de.png?v=1782828218"},{"product_id":"1337","title":"Iliana Malihin - Liatiko Old Vines 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2021\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Liatiko stammen aus einem Gebiet, das 700 bis 900 Meter über dem Meeresspiegel liegt, westlich des Psiloritis-Gebirges, aus dem Dorf Meronas in der Region Amari. Der Boden besteht hauptsächlich aus grauem Ton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebstöcke sind als Buschreben erzogen und stammen aus den ursprünglichen Beständen der Region mit einem Alter zwischen 40 und 50 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von ca. 22 Grad mit wilden Hefen. Es werden wenige Sulfite verwendet, und der Wein wird selbstverständlich nicht geschönt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Liatiko aus diesem Gebiet hat einen anderen Ausdruck der Rebsorte und ist kräftiger als üblich. Es ist ein Wein, der gerne Speisen begleitet. In der Nase und am Gaumen finden wir viele rote reife Früchte wie Pflaume und Sauerkirsche. Darüber hinaus entdecken wir erdige Aromen und Gewürze. Der Wein hat eine ausgewogene Säure und markante Tannine sowie einen guten Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088203845896,"sku":"1337","price":246.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_malihin-Old_vines-Liatiko.png?v=1782828160"},{"product_id":"1458","title":"Jima - Dame Rouge IV - Tag 26 - 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang war geprägt von regenreichen Perioden und moderaten Temperaturen. Die Trauben wurden in der ersten Septemberwoche von Hand geerntet. Es wurden sowohl frische als auch Appassimento (getrocknete) Trauben verwendet. Der Wein reift zwölf Monate in Barriques. Dieser High-End-Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen und getrockneten Kirschen, Pflaumen und Himbeeren, begleitet von floralen Veilchennuancen. Dazu gesellen sich verführerische Noten von dunkler Schokolade, Espresso, Nüssen, Leder und einem Hauch Minze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit samtigen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die für Balance und Lebendigkeit sorgt. Sehr langer, intensiver und frischer Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088229765384,"sku":"1458","price":432.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Jima_Day_26-Dame-Rouge-IV.png?v=1782828160"},{"product_id":"1485","title":"Dalamara - Paliokalias (BIO) - g.U. - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer herausragende Jahrgang 2021 des Domaine Dalamara ist der beste Ausdruck der Rebsorte Xinomavro aus der renommierten Einzellage Paliokalias in Naoussa, Nordgriechenland. Die Reben wachsen auf einer Höhe von 250–300 Metern auf sandigem Lehmboden über porösem Kalkstein mit Schieferbeimischungen, was eine tiefe Wurzelentwicklung und eine komplexe Terroir-Prägung ermöglicht. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern fördert die Reifung der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie biodynamisch angebauten Rebstöcke werden von Hand geerntet. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff: Spontangärung ohne Zusatz von Hefe oder Enzymen, keine Filtration oder Schönung. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Belegung, wobei nur ein kleiner Anteil neuer Fässer verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in tiefem Purpurrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von Himbeeren, grünen Oliven, sonnengereiften Tomaten und einem Hauch Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelschwer mit seidiger Textur, feiner Säure, integrierten Tanninen und einem mineralischen, langen Abgang. Der Jahrgang 2021 wurde von Falstaff mit 92 Punkten bewertet und ist bereits in seiner Jugend zugänglich.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dalamára","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088231665928,"sku":"1485","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Dalamara-Paliokalias-wan.png?v=1782828082"},{"product_id":"1486","title":"Dalamara - Naoussa Xinomavro (BIO), g.U. - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2023\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Region Naoussa im Norden Griechenlands, die für ihre hervorragenden Xinomavro-Weine bekannt ist. Unter der Leitung von Kostis Dalamara, einem der vielversprechendsten jungen Winzer Griechenlands, wird dieser Wein nach biodynamischen Prinzipien und mit minimalem Eingriff hergestellt. Die Trauben stammen von den steilen Hängen von Paliokalias, wo die Reben in kalkhaltigen Böden gedeihen und von der nördlichen Sonneneinstrahlung profitieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem brillanten Rubinrot mit Granatapfelreflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Cassis, begleitet von blumigen Noten von Veilchen und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit einer lebendigen Säurestruktur und gut integrierten Tanninen, die ihm eine bemerkenswerte Länge verleihen. Der Abgang ist würzig und erinnert an getrocknete Kräuter und Gewürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine größere Erntemenge aus, was zu weicheren Tanninen und einem frischeren, früher trinkreifen Stil führt. Trotz dieser Zugänglichkeit bleibt der Wein tiefgründig und komplex mit Potenzial für weitere Lagerung.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dalamára","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088232157448,"sku":"1486","price":214.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Dalamara-Naoussa-Griechnland-Weine.de-wan_a06759af-44fc-440f-9f03-e33b06eee7d4.png?v=1784036540"},{"product_id":"1543","title":"Akrathos Newlands Winery - Philosopher - Agiorgitiko, Xinomavro - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin raffinierter Rotwein, der die tiefen Aromen und den Charakter von Chalkidiki perfekt einfängt. Diese Cuvée aus 90 % Agiorgitiko und 10 % Xinomavro verbindet die kraftvolle Struktur des Agiorgitiko mit der filigranen Säure und den komplexen Aromen des Xinomavro. Er stammt aus den Weinbergen der Region Chalkidiki, einem besonders mineralreichen Gebiet auf einer Höhe von 550 bis 700 Metern mit schieferhaltigen Böden. Nach einer selektiven Handlese wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung in französischen Eichenfässern für mindestens 15 Monate verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine harmonische Struktur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, strahlenden Rot mit purpurfarbenen Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen roter Beeren wie Kirsche, Himbeere und Pflaume dominiert, begleitet von einem Hauch schwarzer Früchte, Gewürzen und feinen Holzaromen. Im Gaumen zeigt der Wein seine volle Kraft mit einem vollmundigen, aber eleganten Körper. Die weichen, gut integrierten Tannine und die lebendige Säure sorgen für Frische und Struktur, während die Aromen von Beeren, würzigen Noten und einer sehr feinen Vanille-Süße im langen, harmonischen Abgang widerhallen. Der Wein zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin aus, was ihn besonders zugänglich und zugleich komplex macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Akrathos Newlands Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088239464712,"sku":"1543","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/AkrathosNewlandsWinery-Philosopher_ece87648-5358-47f7-851b-de413b9ac5af.png?v=1784811475"},{"product_id":"1588","title":"Magoutes - Moschomavro, g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Moschomavro vom Weingut Mougoutes ist ein echtes Multitalent. Auf lehmigen Kalksteinhängen in der Gegend von Magoutes auf einer Höhe von 850 m angebaut, ist er das Ergebnis des ursprünglich gesammelten Pflanzenmaterials von Konstantinos Diamantis, der für das Überleben dieser Rebsorte verantwortlich ist. Die Trauben wurden von Hand geerntet und vor der Gärung drei Tage lang kalt mazeriert. Die Gärung erfolgte in Stahltanks, dauerte 13-16 Tage, und es wurde auf natürliche Gärung mit Wildhefen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner typisch leichten Tannine und moderaten bis frischen Säure wurde er schon immer verwendet, um Xinomavro zu zähmen. Interessanterweise bringt er mit mehr als 7 g\/L tatsächlich eine Menge Säure mit sich. Diese Säure ist so gut integriert, dass man sie nicht bemerkt. Dies ist wahrscheinlich auch der Grund, warum Moschomavro ein idealer Aperitif ist, der wunderbar leichte Gerichte begleiten kann. Er ist so fesselnd und unvergleichlich, wie ein roter Chablis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Moschomavro mit einer charmanten, hellroten Farbe und verströmt wunderbare Aromen von frischen roten Früchten und zerstoßenen Steinen. Obwohl Moschomavro \"schwarzer Muskateller\" bedeutet, sind keine Muskataromen zu riechen, da es sich um eine völlig eigenständige Rebsorte handelt. Dieser Wein ist wunderbar ausgewogen zwischen den leichten Tanninen, frischer Säure und lebendiger Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles in allem ist dieser Charmeur ein trinkfertiger Wein mit einer positiven Struktur und keinem Gramm Fett – ein Muss für alle Weinliebhaber, die ein einzigartiges Weinerlebnis suchen. Mit 13% Alkohol ist er mühelos zu trinken und hinterlässt einen langen, köstlichen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\n\u003cdl class=\"product-addition-list\" itemprop=\"additionalProperty\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/PropertyValue\"\u003e\n\n\u003cdd itemprop=\"value\"\u003e\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Magoutes Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088247394568,"sku":"1588","price":197.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Magoutes-Moschomavro.png?v=1782828220"},{"product_id":"1630","title":"Philos (Filos) - Apeiro Old Vines, Single Vineyard - Agiorgitiko ungefiltert - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Single Vineyard Wein stammt von ca. 3.400 Pflanzen\/ha. Die Jahresproduktion liegt bei ca. 6.500 kg\/ha. Die Pflanzen wurden 1932 auf steinigem Lehmboden angelegt. Das Weingut liegt auf dem griechischen Peloponnes, 10 km nördlich von Nemea, in einem kleinen Dorf namens Dafni. Die Trauben stammen von den ältesten und besten Rebstöcken des Weinguts. Die Agiorgitiko-Trauben wachsen in einer Höhe von 450 bis 800 Metern. Die gesunden, reifen Trauben werden vorsichtig von Hand in kleinen 20-kg-Kisten gepflückt, um sie unversehrt in den Keller zu bringen. Sie werden nur so schonend wie möglich mechanisch behandelt. Es wird ausschließlich wilde Hefe von den Trauben selbst verwendet. Nach einigen Wochen wird der vergorene Most von den Pressen in einem kleinen Tank getrennt, um die alkoholische Gärung abzuschließen. Die malolaktische Gärung findet normalerweise unmittelbar danach statt. 1-2 Monate im Tank und danach 24 Monate in Eichenfässern. Es werden 225-l- und 500-l-Fässer im Verhältnis 60:40 verwendet – davon sind 20 % neu und 80 % gebraucht. Das Endprodukt ruht danach mindestens einen Monat im Tank und wird dann ungefiltert in Flaschen abgefüllt! Die Flaschen lagern ein weiteres Jahr, bevor sie bei uns ankommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefe rote Farbe. Volles Aroma von reifen Früchten wie Pflaume, Kirsche, Tabak, Brombeere, dezent untermauert von getrockneten Kräutern, etwas Pfeffer, Vanille und Schokolade sowie würzigen Noten – extrem delikat!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat ein hervorragendes Alterungspotenzial.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr begeistert mit guter Struktur, reifen Tanninen, Komplexität und anhaltendem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003csection class=\"gpsr-information\"\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088261222664,"sku":"1630","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Philos-Wines-Aperiro-Single-Vineyard-griechenland-weine.de-wan.png?v=1782828214"},{"product_id":"1790","title":"Mylonas - Cuvée Vouno Savatiano (Old Vines) g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser fesselnde Wein von der besten Einzellage des Weinguts reifte 9 Monate auf der Hefe. Mit extrem niedrigen Erträgen von nur 14 hl\/ha präsentiert er sich als ein Santorini-Wein. In der Nase entfaltet er Aromen von Petroleum, Rauch, Zitrone, Toast, Meersalz, etwas Pfirsich und Honig. Am Gaumen bietet er einen Reichtum an Zitrusfrüchten, Ananas, Birne, Pfeffer und mineralischen Noten, begleitet von einer knackigen Säure mit Geschmeidigkeit. Dieser Wein beeindruckt mit einem langen, eleganten Abgang und einem hervorragenden Reifepotenzial. Ein wahrer Genuss für Weinliebhaber zu einem erschwinglichen Preis!\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088274854152,"sku":"1790","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Mylonas_Cuvee_Vouno_Griechenland-Weine.de.png?v=1782828217"},{"product_id":"economou-assyrtiko-2016-pgi-0-75-l-vin-naturel","title":"Economou - Assyrtiko 2016 PGI - 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eJahrgang: 2016\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser reife Late Release von Economou ist ein exzellenter trockener Weißwein. Hergestellt aus alten kretischen Assyrtiko-Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, wird der Wein mit Wildhefen vergoren und sechs Monate lang in großen gebrauchten Eichenfässern zur oxidativen Reifung gelagert, bevor er sorgfältig in INOX-Tanks umgefüllt und dann abgefüllt wird. Mit einer dunklen goldenen Farbe entfaltet er Aromen von Honig, Kastanie, Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten, Thymian, Anis, Quitte, Butterkeksen, orientalischen Gewürzen, Sandelholz und schwarzem Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gaumen überzeugt der Wein mit einer ausgewogenen Säure, Noten von Zitrusfrüchten, Nüssen, erdigen Nuancen, Aprikosenmarmelade, Mandeln und einem langen grapefruitartigen Abgang. Dank seiner eleganten Säure und seines langen Abgangs wird der Economou - Assyrtiko 2016 PGI mit Belüftung noch besser. Giannis Economou, ein ausgebildeter Önologe mit Stationen in Alba, Deutschland, Bordeaux und Piemont, hat ein einzigartiges Terroir nahe und in Xiros auf Kreta geschaffen. Ein außergewöhnlicher Weltklasse-Wein für Kenner und Liebhaber hervorragender Weinkunst.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Economou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285832798472,"sku":"1132-16","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Economou-Assyrtiko2014-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1784809455"},{"product_id":"gavalas-mavrotragano-pgi-0-75-l","title":"Gavalas - Mavrotragano - g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMavrotragano von Gavalas wird aus der gleichnamigen lokalen Rebsorte Mavrotragano hergestellt, die für ihre tiefroten Weine und ihren knackigen Beerengeschmack bekannt ist und acht Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift. Die Rebsorte Mavrotragano war vom Aussterben bedroht, doch dank der Treue der lokalen Winzer zu den einheimischen Rebsorten ist sie heute eine der meistdiskutierten roten Rebsorten der Insel. Die Produktion ist streng limitiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Mavro“ bedeutet dunkel und „tragano“ knackig oder knisternd. Genau so präsentiert sich dieser seltene Wein. Er ist dunkelrot im Glas, und schon der Duft ist lebendig und animierend. Wir erkennen konzentrierte Aromen von roten Früchten wie Sauerkirsche und Brombeere, die wirklich knackig und lebendig wirken. Das Aromenspiel wird von Tabak, orientalischen Gewürzen und einem schönen Säurespiel begleitet. Reicher, dichter Körper. Weiche Tannine und langer mineralischer Abgang. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavalas Winery Megalochori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58289987158280,"sku":"1349","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Gavalas-Mavrotragano-Griechenland-weine.de-wan_a9b34d55-a514-42a8-9ebc-432b3292dfe6.png?v=1784819303"},{"product_id":"zacharias-lexis-n-nemea-old-vines-agiorgitiko-pdo-0-75-l","title":"Zacharias - Lexis N - Nemea Old Vines Agiorgitiko, PDO - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLexis N ist ein kräftiger Rotwein aus der berühmten Region Nemea auf dem Peloponnes, vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Agiorgitiko. Der Wein stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken und spiegelt die Tiefe und Komplexität wider, die nur alte Wurzeln hervorbringen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Lexis N in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Granatapfel und Cranberry, begleitet von würzigen Noten von Eukalyptus und grünem Pfeffer. Hinzu kommen subtile Anklänge von Vanille und Kaffee, die vom Ausbau in Eichenfässern zeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und gut integrierten, aber präsenten Tanninen. Der Abgang ist lang und würzig, was das Lagerpotenzial des Weines unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Warenursprung)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNemea \/ Peloponnes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksgrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgiorgitiko\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eja, mehr als 6 Monate (siehe Produktbeschreibung)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphoren-Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Genusszeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 8 Jahre nach Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Wildgerichten, reifem Käse oder mediterranen Eintöpfen. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Speisen.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlte Rebstöcke (+40 Jahre)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Zacharias Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291363086600,"sku":"1671","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Zacharias-Lexis_N_Nemea-Griechenland-Weine.de.png?v=1784838281"},{"product_id":"philos-filos-neo-agiorgitiko-0-75-l","title":"Philos (Filos) - Neo Agiorgitiko - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein verbleiben 10-15 Tage im Tank mit drei Infusionen pro Tag. Die Soft-Press-Vinifikationstechnik des Philos-Teams ermöglicht es, das volle Aromenspektrum der Trauben zu extrahieren und gleichzeitig eine angenehme und abgerundete Struktur zu bewahren. Das Endprodukt reift mindestens 3 Monate im Tank und 6-10 Monate in der Flasche und bleibt ungefiltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat eine tiefrote Farbe. Er besitzt einen dichten Duft von reifen roten Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere. Wir entdecken auch Schokoladen- und Gewürznoten. Er begeistert mit seiner runden Tanninstruktur und einem lang anhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Herkunft der Ware)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeloponnes \/ Nemea\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksgrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgiorgitiko\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzlagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphorenlagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15 - 17 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Genusszeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 8 Jahre nach dem Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291408339208,"sku":"1627","price":146.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Philos-Neo-red-Griechnland-Weine.de-wan_a519cefc-b186-4d3e-bc46-ae57993b4859.png?v=1784838009"},{"product_id":"philos-agiorgitiko-barrique-rodvin-0-75-l","title":"Philos (Filos) - Agiorgitiko ungefiltert - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase verzaubert mit faszinierenden, süßen Tönen von frischen und eingemachten Kirschen sowie Brombeeren, diskret untermalt von getrockneten Kräutern, etwas Pfeffer, Vanille und Kokos. Die 12 Monate in Barrique – in besonders ausgewählten, hochwertigen Fässern – verleihen dem konzentrierten Rotwein eine harmonische Rundheit, eine hervorragende Balance und einen eleganten Touch. Wunderbar zu trinken, zeigt großes Potenzial und beeindruckt mit einem langen, fruchtigen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Warenursprung)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeloponnes \/ Nemea\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgiorgitiko\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBIO-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eja, mehr als 6 Monate (siehe Produktbeschreibung)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphoren-Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Trinkzeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 15 Jahre nach dem Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePasst hervorragend zu griechischen Schmorgerichten mit geschmortem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Cannelloni, Pastitsio (griechischer Nudelauflauf), gegrillten Fleischgerichten vom Rind, Schwein oder Lamm, saftigen Steaks und Geflügel.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291413451016,"sku":"1625-15","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/PhilosAgiorgitiko-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1784836271"},{"product_id":"jima-super-girl-day-29-debina-0-75-l-vin-naturel","title":"Super Girl - The Mineral - Debina - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben wurden bei optimaler Reife von Hand geerntet; ein warmer Jahrgang mit begrenzten Niederschlägen kurz vor der Ernte förderte eine konzentrierte, ausgewogene Reife. Geerntet und schonend in der vertikalen Korbpresse gepresst, reifte der Wein fünf Monate in Amphore und Barrique, was ihm eine feine Textur und eine zurückhaltende Holznot verleiht, ohne den Ursprung zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTief zitronengelb im Glas enthüllt der „The Mineral“ Day 40 Super Girl sofort seine Herkunft: Debina aus den hochgelegenen Weingärten von Zitsa (450–700 m) zeigt hier eine bemerkenswerte Reinheit und Zurückhaltung. Die Nase ist fein gezeichnet und mineralisch – Zitrusschale und grüner Apfel verflechten sich mit Kamille, einem Hauch Vanille, leichter Rauchigkeit und feinen, erdigen Lehmnoten von nassem Ton; eine markante salzige Nuance wie nasser Stein weist direkt auf die metamorphen und kalkhaltigen Böden hin. Im Mund präsentiert sich der Wein straff und präzise, getragen von einer lebendigen, linearen Säure und einem diskreten phenolischen Rückgrat, das die Reifung in Amphore und Barrique spürbar macht; Aromen von Zitrusfrüchten und zerstoßenem Stein treten hervor, begleitet von diskretem Toast und einer kühlen, salzigen Mineralität, die sich in einen langen, anhaltenden Nachgeschmack erstreckt, in dem feine Kräuternoten sowie Anklänge von frischen und getrockneten Mandeln nachklingen. Der Wein ist ausgewogen und trinkanimierend, jetzt zugänglich, entwickelt sich aber über die kommenden Jahre und belohnt Geduld mit zunehmender Tiefe und feiner Reifung der mineralischen Noten. Super Girl „The Mineral“ ist eine präzise, salzige Debina, die die Höhen von Zitsa mit kühler Eleganz und stiller Kraft ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Herkunft der Ware)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKalomodia \/ Arta – Epirus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWeiß\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWeißwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDebina\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBIO-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eja\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eja, aber begrenzt – bis zu 6 Monate (siehe Produktbeschreibung)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphoren-Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eteilweise\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e8 - 10 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13,5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,7\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Genusszeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 12 Jahre nach dem Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDer Wein passt hervorragend zu feinen mediterranen Speisen – gegrillter Seebarsch, Austern und Meeresfrüchte, Risotto mit Meeresfrüchten oder Pasta mit Venusmuscheln – und harmoniert ebenso mit gebratenem Huhn oder Lamm sowie traditionellen griechischen Gerichten, die auf Olivenöl, Kräutern und saisonalem Grün basieren.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNährwertangaben (pro 100 ml)\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e312 kJ \/ 75 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0g – davon gesättigt: 0g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,65g – davon Zucker: 0,2g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtein \/ Salz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,002g \/ 0,004g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/portal.scanforfacts.io\/de\/elabel\/view\/0bc01d92-156b-4945-8b0a-35e9723ced5f\" target=\"_blank\"\u003eeLabel – Nährwert- und Zutateninformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291722551560,"sku":"1450-TM","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/JIma_Day40_Super-Girl-The-Mineral_01882957-e24a-4012-9b84-3449782b84a4.png?v=1784840322"},{"product_id":"jima-day-28-cabernet-franc-0-75-l-vin-naturel","title":"Jima - Tag 28 - Cabernet Franc 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2023 war geprägt von regenreichen Perioden und moderaten Temperaturen. Die Trauben wurden in der ersten Septemberwoche von Hand gelesen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Teil der Trauben wurde als ganze Trauben verwendet. Die Gärung erfolgte in offenen Edelstahltanks, wobei ausschließlich Pigeage eingesetzt wurde. Der Wein reifte anschließend zwölf Monate lang in Barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer hochwertige Cabernet Franc präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Schwarzkirsche, Heidelbeere und dunkler Schokolade, ergänzt durch rauchige und holzige Noten von Zedernholz sowie florale Aromen von Veilchen. Hinzu kommen krautige Nuancen, Teeblätter und eine subtile Ledernote. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer robusten Struktur, samtigen Tanninen und einem langen, erdigen Abgang, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58316864258312,"sku":"1457","price":261.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Jima_Day_28_Jima_Red.png?v=1782828163"},{"product_id":"jima-vero-rosso-field-blend-day-38-merlot-bekari-0-75-l-vin-naturel","title":"Jima - Vero Rosso Field Blend - Tag 38 - Merlot, Bekari 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vero Rosso präsentiert sich in einem tiefen Purpurrot und verbindet auf natürliche Weise die Kraft des Merlots mit der leuchtenden, aromatischen Spannung der seltenen Bekari. Die Trauben stammen aus dem Anagnos Foundation Grange in Konitsa, einem hoch gelegenen Weinberg auf ca. 600 m Höhe, wo das alpine Klima mit moderaten Temperaturen und gelegentlichen Regenfällen im Jahr 2025 eine gleichmäßige und stressfreie Reifung gewährleistete. Die Ernte erfolgte in der ersten Septemberwoche ausschließlich von Hand, die Trauben wurden schonend in der vertikalen Korbpresse gepresst und der Wein anschließend vier Monate im Edelstahltank gelagert – ganz im Sinne des „Low Intervention“-Ansatzes, der Reinheit und Ursprünglichkeit an erste Stelle setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Vero Rosso mit einem ausdrucksstarken, fruchtgetriebenen Profil: Schwarze und rote Kirschen, Pflaumen, Cranberrys und Walderdbeeren vereinen sich mit feinen Veilchennuancen und einer markanten Kräuterfrische. Mit Luft treten subtile Anklänge von Zimt und dunkler Schokolade hervor, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen, ohne seine Leichtigkeit zu überdecken. Am Gaumen wirkt er lebendig und klar konturiert, getragen von einer hellen, präzisen Säure, die die saftige Frucht definiert und gleichzeitig die Trinkigkeit gewährleistet. Die Tannine sind fein und körnig, geben Struktur, bleiben aber stets zurückhaltend, sodass der Wein besonders animierend leicht gekühlt bei 14–15°C wirkt. Der Nachgeschmack ist fruchtbetont, frisch und getragen von einem feinen Kräuterimpuls, der dem Wein seine charakteristische alpine Spannung verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein natürlicher, ungeschminkter Rotwein, der die alpine Herkunft von Konitsa mit Klarheit, Energie und einer charmanten, fruchtbetonten Leichtigkeit ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58316913770760,"sku":"1455","price":140.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Jima_Day_38_-_Vero_Rosso.png?v=1782828162"},{"product_id":"klados-white-diva-vidiano-pgi-0-75-l","title":"Klados - White Diva Vidiano, g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Vidiano-Traube eines Tages endlich den PDO-Status erhält – und das ist mehr als überfällig –, dann wird dies in der Region Rethymnon geschehen, woher sie stammt. Vidiano ist die bekannteste weiße kretische Traube und wird zu Recht als Kretas \"Weiße Diva\" bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden im Weinberg sorgfältig ausgewählt. Der Most wird statisch über einige Stunden bei sehr niedriger Temperatur abgetrennt, und die Gärung erfolgt bei einer Temperatur, die zwischen 15° C und 18° C variiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein dekantiert und verbleibt 3 Monate in Kontakt mit seiner eigenen Hefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillant hellgelb-grüne Farbe. Frische Aromen werden von Aprikose, Papaya und Kaki, Geißblatt und Ginster untermauert. Die knackigen Zitrus- und Apfelaromen des Weins runden das Bouquet ab. Am Gaumen kommen leicht florale Noten von Jasmin, Kräutern, Sternfrucht, Holunder und einer leichten, unterschwelligen Bitterkeit hinzu. Der Wein wirkt cremig mit einer ausgewogenen, lebhaften Säure, einer schönen Textur und einer hervorragenden Kalkstein-Mineralität, die mit dem Alter verstärkt wird. Er hat einen intensiven Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Klados Stylianos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58318583628040,"sku":"1181","price":138.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Klados-WhiteDiva-Vidiano-Griechnland-Weine.de-wan_35de1a94-00b0-4aa4-adfe-83da412a9d7c.png?v=1784811539"},{"product_id":"magoutes-xinomavro-pgi-0-75-l","title":"Magoutes - Xinomavro, g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWillkommen zu einem einzigartigen Wein mit einer unverwechselbaren Geschichte und Tradition. Die Höhenlage des Weinbergs von 745 bis 890 m sowie Kalkstein- und Lehmböden sind Teil eines einzigartigen Terroirs mit überwiegend kontinentalem Klima, das diese handverlesenen Trauben nährt. Vor der Gärung durchlaufen die Trauben eine 2-tägige Kaltmazeration. Während der 13–16 Tage dauernden Gärung im Stahltank werden nur weineigene Hefen verwendet, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Danach reift der Wein ca. 12 Monate in neuen, 18 Monate in ein- bis zweijährigen Eichenfässern von 500–2.500 Litern und bis zu 24 Monate in älteren Eichenfässern. Anschließend lagert der Wein weitere 12 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr hat eine intensive granat- bis rubinrote Farbe mit besonderer Opulenz und zeigt eine Finesse, die ein besonders gutes Alterungspotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist fein und vielfältig. Wir finden Schwarzkirsche, rote Himbeere und Veilchen im Vordergrund, gefolgt von Leder kombiniert mit Eichennoten und einer würzigen Mineralität. Im Hintergrund sind Erdbeere, schwarze Pflaume, Rosenblüten und Bohnenkrautnoten zu erahnen. Mit mehr Luft treten Pilze, Salbei, Muskat und rote Kirschmarmelade hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen mit Aromen von Kirsche und Himbeere, begleitet von schwarzen Oliven und Graphitnuancen. Mit Zeit und Luft kommen Brombeere, Blutorange und eine kalkige Mineralität hinzu. Der Wein wirkt noch sehr jung und kompakt und wird mit Zeit und Luft an Aromatik und Struktur gewinnen. Die seidigen Tannine sorgen für eine hervorragende Länge, die sich in einem mineralischen und würzigen Nachgeschmack zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Magoutes Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58318629077256,"sku":"1586","price":207.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Magoutes-Xinomavro.png?v=1782828220"}],"url":"https:\/\/vinogmer.dk\/de\/collections\/foodmatch-grillet-kod.oembed","provider":"Vin \u0026 Mer","version":"1.0","type":"link"}