{"title":"Foodmatch – Käse","description":"\u003cp\u003eWeine, die perfekt zu Käse passen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1137-15","title":"Economou - „Mirabello“ 2015, g.g.A. (Liatiko 60 % – Mandilari 40 %) – 0,75 L – vin naturel","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2015\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin ungewöhnlich hochwertiger, edler, trockener Rotwein aus der besten Lage des Jahrgangs 2015 von Economou auf Kreta. Es handelt sich um eine Cuvée aus 60% Liatiko-Klon und einem vermuteten Mandilari-Klon (Voidomati) von alten Rebstöcken aus Sitia (wurzelecht). Der Wein reift oxidativ im Holzfass und hat ein sehr langes Leben. Er präsentiert sich rubinrot im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase treffen wir auf intensive Aromen von Pflaume, Zeder, Thymian, Anis, Boysenbeere und reifer Schwarzkirsche und Cassis. Dazu ein Hauch von Honig und reifen Oliven. Der Geschmack am Gaumen intensiviert diesen Eindruck und erinnert zusätzlich an etwas Weihrauch und weichen Anis sowie Leder, Zimt, Nelken, etwas weißen Pfeffer und reife Orangen und Veilchen. Er hat sehr reife, polierte, aber lebendige Tannine, ein mittleres Säurespiel und ein festes Rückgrat. Erleben Sie den intensiven, extrem lang anhaltenden, majestätischen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGianni Economou bildete sich in Alba zum Önologen aus. Seine Erfahrungen in der Weinherstellung sammelte er bei Franz Keller in Deutschland, auf Château Margaux in Bordeaux und natürlich auch im Piemont unter der Leitung von Nebbiolo-Meistern wie Ceretto und Scavino. Zurück auf Kreta nutzte er das einzigartige Hochplateau-Terroir in der Nähe der kleinen Stadt Xiros im Südosten Kretas. Es ist daher nicht überraschend, dass dieser Wein – käme er von einem klassischen Haus in den genannten italienischen und französischen Regionen – mehr als das Dreifache kosten würde. Dieser „Fund“ überzeugt mit einer schönen Textur und Finesse und erinnert an einen sehr intensiven, hochwertigen, reifen Bordeaux oder einen hochwertigen Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein sollte dekantiert \/ belüftet werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Economou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088195522824,"sku":"1137-15","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Economou-Mirabello-2015-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1782828161"},{"product_id":"1146-20","title":"Idaia Rot – Kotsifali-Mandilari g.g.A. – 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser charaktervolle Rotwein wird aus zwei traditionellen kretischen Rebsorten hergestellt, die sich ideal ergänzen: Kotsifali steuert aromatische Finesse, rote Früchte und Eleganz bei, während Mandilari Struktur, Tiefe und markante Tannine hinzufügt. Die Rebstöcke wachsen auf kargen, mineralreichen Böden um Venerato, wo warme Tage und kühle Nächte eine optimale Reife und aromatische Konzentration ermöglichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ernte erfolgt ausschließlich von Hand. Nach einer schonenden Maischegärung wird der Wein in Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Fässern gelagert. Dadurch bleibt die Frische der Frucht erhalten, während eine sanfte Reifung und zusätzliche Komplexität entstehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich reife Kirschen, Granatapfel, getrocknete Kräuter und ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Im Mund wirkt der Wein lebendig und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und einem eleganten Tanninverlauf, der dem Blend Struktur verleiht, ohne ihn schwer zu machen. Der Abgang ist klar, würzig und langanhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"Idaia Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088196735240,"sku":"1146","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Idaia-Red-Griechenland-Weine.de.png?v=1784629379"},{"product_id":"1190","title":"Oenops - Rawditis - Orange Wine - Roditis - vin naturel - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSorgfältig ausgewählte Trauben bilden die Grundlage dieses Weins. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Amyndeo, die sich zwischen den Seen Petres und Vegoritida in Höhen von bis zu 750 Metern erstrecken. Der gesamte Produktionsprozess erfolgt manuell bis zur unfiltrierten Abfüllung, um den natürlichen Charakter und die Eleganz des Weins zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gärung erfolgt spontan in Amphoren ohne Zusätze und ohne den Einsatz von Maschinen. Der Wein durchläuft 28 Tage Maischekontakt und wird somit zu einem Orange Wine. Die anschließende sechsmonatige Reifung auf der Feinhefe in den Amphoren verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Zitronengelb mit subtilen Kupferakzenten. Die Nase wird dominiert von erdigen Noten, fruchtigen Tönen von Orangen- und Quittengelee sowie Clementinenschale, Ananas, Honigmelone und Aprikose. Nuancen von Eukalyptus, Zitronenmelisse, Pfeffer und Brot fügen zusätzliche Komplexität hinzu. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort, begleitet von Bergamotte. Der Wein besticht durch seine wunderbare Struktur, lebendige Säure, salzige Akzente und eine beeindruckende Länge, begleitet von einem fruchtigen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088198668552,"sku":"1190","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Oenops_-_Rawditis_Griechenland-Weine.de.png?v=1782828219"},{"product_id":"1450-lh","title":"Jima - The Late Harvest Super Girl - Tag 31 - Debina 0,75 L - Vin Naturel","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese außergewöhnliche Debina stammt aus einem warmen, trockenen Jahrgang und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Spannung diese autochthone Rebsorte aus Epirus entwickeln kann. Die Trauben wurden schonend in einer traditionellen Korbpresse gepresst, anschließend spontan vergoren und zehn Monate ohne Abstich in einem großen österreichischen Eichenfass ausgebaut. Der Wein ist weder geschönt noch filtriert und präsentiert die pure Essenz seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas erstrahlt er in hellem Zitronengelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich klare, präzise Aromen von Steinobst – reife Aprikose, weißer Pfirsich und Mirabelle – begleitet von Noten grüner Äpfel, saftiger Ananas und Mandarinenschale. Dezente Anklänge von frischem Gischt, Muschelschalen und einer feinen salzigen Mineralität unterstreichen seine Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der „Late Harvest“ cremig und elegant mit geschmeidiger Textur und einer lebhaften, fein ausbalancierten Säure. Aromen von Butterblume, Vanille und kräutrigen Noten verweben sich harmonisch mit der saftigen Frucht. Der Abgang ist lang, vielschichtig und getragen von einer subtilen salzigen Frische. Ein Wein naturel, der mit Finesse und Energie gleichermaßen überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088226390280,"sku":"1450-LH","price":204.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/JIma_Day_31_Super-Girl-The-Late_Harvest.png?v=1782828163"},{"product_id":"1458","title":"Jima - Dame Rouge IV - Tag 26 - 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang war geprägt von regenreichen Perioden und moderaten Temperaturen. Die Trauben wurden in der ersten Septemberwoche von Hand geerntet. Es wurden sowohl frische als auch Appassimento (getrocknete) Trauben verwendet. Der Wein reift zwölf Monate in Barriques. Dieser High-End-Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen und getrockneten Kirschen, Pflaumen und Himbeeren, begleitet von floralen Veilchennuancen. Dazu gesellen sich verführerische Noten von dunkler Schokolade, Espresso, Nüssen, Leder und einem Hauch Minze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit samtigen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die für Balance und Lebendigkeit sorgt. Sehr langer, intensiver und frischer Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jima Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088229765384,"sku":"1458","price":432.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Jima_Day_26-Dame-Rouge-IV.png?v=1782828160"},{"product_id":"1497","title":"Erithrou Rodou - Assyrtiko Single Vineyard - g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Hochleistungs-Assyrtiko werden ausschließlich von Hand geerntet und gereinigt. Die Kaltmazeration mit Hautkontakt erfolgte über 12 Stunden bei 8 Grad. Hier wird nur der frei ablaufende Most ohne Pressung verwendet! Das Winzerpaar legt besonderen Wert auf höchste Qualitätskriterien und entscheidet erst nach sorgfältiger Prüfung, welcher der gesammelten frei ablaufenden Moste zur Weinbereitung verwendet wird – selbst wenn dies bedeutet, dass beispielsweise ein Drittel des Gesamtvolumens verloren geht. Der Wein wird zu 100 % in französischen Barriques vergoren. Nach der Gärung wird der Wein während der 8-monatigen Lagerung vorsichtig auf der Feinhefe gerührt (Bâtonnage). Diese klassische Technik verstärkt den aromatischen Reichtum und die Komplexität. Eine leichte Mikrofiltration wird erst kurz vor der Abfüllung vorgenommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat eine kristallklare hellgelbe Farbe mit silbrigen Reflexen. Er besitzt ausgeprägte Zitrus- und Blumenaromen wie Zitrone, etwas Maracuja und Jasmin, die harmonisch auf einem Untergrund von Muskatnuss wechseln. Wir entdecken geröstete Nüsse, Buttercreme und Brotaromen. Sein vulkanischer Ursprung ist deutlich erkennbar, da der Wein leicht Noten von nassen Meeresfelsen aufnimmt. Die hohe Komplexität der Aromen findet sich auch im Mund wieder – buttrige Textur und Nüsse balancieren gut mit seinem fruchtigen Charakter, der hohen, knackigen Säure und einer wunderbaren Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktma Erithrou Rodou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088233894152,"sku":"1497","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Erithrou-Rodou-Assyrtiko-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1782828161"},{"product_id":"1543","title":"Akrathos Newlands Winery - Philosopher - Agiorgitiko, Xinomavro - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin raffinierter Rotwein, der die tiefen Aromen und den Charakter von Chalkidiki perfekt einfängt. Diese Cuvée aus 90 % Agiorgitiko und 10 % Xinomavro verbindet die kraftvolle Struktur des Agiorgitiko mit der filigranen Säure und den komplexen Aromen des Xinomavro. Er stammt aus den Weinbergen der Region Chalkidiki, einem besonders mineralreichen Gebiet auf einer Höhe von 550 bis 700 Metern mit schieferhaltigen Böden. Nach einer selektiven Handlese wird der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung in französischen Eichenfässern für mindestens 15 Monate verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine harmonische Struktur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, strahlenden Rot mit purpurfarbenen Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen roter Beeren wie Kirsche, Himbeere und Pflaume dominiert, begleitet von einem Hauch schwarzer Früchte, Gewürzen und feinen Holzaromen. Im Gaumen zeigt der Wein seine volle Kraft mit einem vollmundigen, aber eleganten Körper. Die weichen, gut integrierten Tannine und die lebendige Säure sorgen für Frische und Struktur, während die Aromen von Beeren, würzigen Noten und einer sehr feinen Vanille-Süße im langen, harmonischen Abgang widerhallen. Der Wein zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin aus, was ihn besonders zugänglich und zugleich komplex macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Akrathos Newlands Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088239464712,"sku":"1543","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/AkrathosNewlandsWinery-Philosopher_ece87648-5358-47f7-851b-de413b9ac5af.png?v=1784811475"},{"product_id":"1588","title":"Magoutes - Moschomavro, g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eJahrgang: 2021\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Moschomavro vom Weingut Mougoutes ist ein echtes Multitalent. Auf lehmigen Kalksteinhängen in der Gegend von Magoutes auf einer Höhe von 850 m angebaut, ist er das Ergebnis des ursprünglich gesammelten Pflanzenmaterials von Konstantinos Diamantis, der für das Überleben dieser Rebsorte verantwortlich ist. Die Trauben wurden von Hand geerntet und vor der Gärung drei Tage lang kalt mazeriert. Die Gärung erfolgte in Stahltanks, dauerte 13-16 Tage, und es wurde auf natürliche Gärung mit Wildhefen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner typisch leichten Tannine und moderaten bis frischen Säure wurde er schon immer verwendet, um Xinomavro zu zähmen. Interessanterweise bringt er mit mehr als 7 g\/L tatsächlich eine Menge Säure mit sich. Diese Säure ist so gut integriert, dass man sie nicht bemerkt. Dies ist wahrscheinlich auch der Grund, warum Moschomavro ein idealer Aperitif ist, der wunderbar leichte Gerichte begleiten kann. Er ist so fesselnd und unvergleichlich, wie ein roter Chablis.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Moschomavro mit einer charmanten, hellroten Farbe und verströmt wunderbare Aromen von frischen roten Früchten und zerstoßenen Steinen. Obwohl Moschomavro \"schwarzer Muskateller\" bedeutet, sind keine Muskataromen zu riechen, da es sich um eine völlig eigenständige Rebsorte handelt. Dieser Wein ist wunderbar ausgewogen zwischen den leichten Tanninen, frischer Säure und lebendiger Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles in allem ist dieser Charmeur ein trinkfertiger Wein mit einer positiven Struktur und keinem Gramm Fett – ein Muss für alle Weinliebhaber, die ein einzigartiges Weinerlebnis suchen. Mit 13% Alkohol ist er mühelos zu trinken und hinterlässt einen langen, köstlichen Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\n\u003cdl class=\"product-addition-list\" itemprop=\"additionalProperty\" itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/PropertyValue\"\u003e\n\n\u003cdd itemprop=\"value\"\u003e\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Magoutes Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088247394568,"sku":"1588","price":197.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Magoutes-Moschomavro.png?v=1782828220"},{"product_id":"1792","title":"Mylonas - Retsina aus Savatiano Old Vines - traditionelle Bezeichnung - 0,75 L","description":"\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eErntejahr: 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser griechische Retsina Weißwein zeichnet sich durch eine sorgfältige Herstellung aus. Nach dem Entrappen und einem leichten Zerquetschen mit Hautkontakt bei niedriger Temperatur wird der Saft bei 16°C unter Zugabe von ausgewähltem Kiefernharz in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein drei Monate lang auf der Feinhefe mit häufiger Batonnage, was ihm eine angenehme Rundheit verleiht. Farblich präsentiert sich dieser Retsina in einem hellen Zitronengelb mit grünen Reflexen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Mastix, Pfirsich, Limette, Kräutern, Grapefruit und Banane sowie Kiefernharz. Eine frische Säure balanciert die intensiven Aromen aus, während Noten von Quitte, Aprikose und mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin zu entdecken sind. Der Mylonas - Retsina aus Savatiano Old Vines besticht durch einen intensiven, leicht kräutrigen und fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58088275640584,"sku":"1792","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/MylonasRetsina-Savatiano-griechenland-weine.de.png?v=1783012268"},{"product_id":"liana-malihin-vidiano-old-vines-single-terroir-melampes-amygdalos-0-75-l-vin-naturel","title":"Iliana Malihin - Field Blend Old Vines - 0,75 L","description":"\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eDie weiße Rebsorte Vidiano gilt bereits als eine der besten Griechenlands. Doch dies ist einzigartig: Wir haben es mit DEM Vidiano schlechthin zu tun: Seine Rebstöcke sind zwischen 90 und 140 Jahre alt und damit natürlich wurzelecht, und sie stammen aus dem ursprünglichen Terroir des Vidiano in einer Höhe von 750 m westlich des höchsten Berges Kretas, dem Psiloritis. Die Winzerin Iliana Malihin bezieht die Trauben von den Weinbergen Amygdalos beim Dorf Melampes (Region Rethymnon).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Traubensaft wird auf der eigenen Maische vinifiziert. Die Trauben werden schonend gepresst, bei 20 °C vergoren und mit Wildhefen vinifiziert. Niedriger Sulfatgehalt. Kaltstabilisierung ohne Klärung und Filterung. 12 Monate Lagerung auf der Hefe mit kretischer Musikbeschallung während der Reifung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie alten Vidiano-Rebstöcke aus dem Jahr 2019 sind ein Wein mit großer Konzentration, hervorragender Ausgewogenheit und einem wunderbar zurückhaltenden aromatischen Ausdruck, der sich jedoch mit der Zeit weiterentwickeln wird. In der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten, Limette, Aprikose und Grapefruit mit blumigen Akzenten. Die kräuterigen Noten zeigen sich hauptsächlich durch Kamille und Thymian. Wir nehmen Honigmelone und wachsartige Akzente wahr. Er hat ein mittleres Volumen und Säuregehalt sowie einen langen würzigen Abgang. Von diesem Wein gibt es nur knapp 1.400 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58245123277064,"sku":"1334","price":328.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_malihin-Old-vines-Field_Blend.png?v=1782828162"},{"product_id":"iliana-malihin-liatiko-rose-0-75-l-vin-naturel","title":"Iliana Malihin - Liatiko Rosé 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eBeschreibung\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eJahrgang: 2022\/23\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIliana Malihins Liatiko Rosé ist ein außerordentlich leichtgängiger Wein mit einem fantastischen trinkfertigen Fluss. Im Glas zeigt er sich erstaunlich hellrot und fast terrakottafarben. Die Aromen sind vielschichtig mit Noten von Erdbeermarmelade, Rose, Süßkirsche, Kirschsirup, Zuckerwatte, Granatapfel und Wassermelone. Am Gaumen entfalten sich getrocknete Früchte, Feige und Karamell. Dieser Wein ist außergewöhnlich faszinierend, saftig und süß. Kenner entdecken marmeladige Erdbeere im Gaumen. Hinzu kommen getrocknete Früchte und Granatapfel, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Länge verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Iliana Malihin Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285348552968,"sku":"1339","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Iliana_Malihin_Rose_Liatiko_604461cf-e5f2-4d45-a73c-ee5c73326fc3.png?v=1784806842"},{"product_id":"economou-assyrtiko-2016-pgi-0-75-l-vin-naturel","title":"Economou - Assyrtiko 2016 PGI - 0,75 L - Naturwein","description":"\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eJahrgang: 2016\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser reife Late Release von Economou ist ein exzellenter trockener Weißwein. Hergestellt aus alten kretischen Assyrtiko-Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden wachsen, wird der Wein mit Wildhefen vergoren und sechs Monate lang in großen gebrauchten Eichenfässern zur oxidativen Reifung gelagert, bevor er sorgfältig in INOX-Tanks umgefüllt und dann abgefüllt wird. Mit einer dunklen goldenen Farbe entfaltet er Aromen von Honig, Kastanie, Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten, Thymian, Anis, Quitte, Butterkeksen, orientalischen Gewürzen, Sandelholz und schwarzem Tee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gaumen überzeugt der Wein mit einer ausgewogenen Säure, Noten von Zitrusfrüchten, Nüssen, erdigen Nuancen, Aprikosenmarmelade, Mandeln und einem langen grapefruitartigen Abgang. Dank seiner eleganten Säure und seines langen Abgangs wird der Economou - Assyrtiko 2016 PGI mit Belüftung noch besser. Giannis Economou, ein ausgebildeter Önologe mit Stationen in Alba, Deutschland, Bordeaux und Piemont, hat ein einzigartiges Terroir nahe und in Xiros auf Kreta geschaffen. Ein außergewöhnlicher Weltklasse-Wein für Kenner und Liebhaber hervorragender Weinkunst.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Economou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58285832798472,"sku":"1132-16","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Economou-Assyrtiko2014-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1784809455"},{"product_id":"gavalas-enalia-santorini-selected-vineyards-old-vines-pdo-0-75-l","title":"Gavalas - Enalia Santorini, Selected Vineyards - Old Vines - PDO - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen von über 120 Jahre alten Rebstöcken in ausgewählten Parzellen der Lagen Pyrgos und Megalochori. Der Wein reift 16 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks und anschließend weitere 16 Monate in der Flasche, bevor er seine Marktreife erlangt. Er ist stark limitiert (1.300 Flaschen).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromen von Steinobst, reifen Zitrusfrüchten, mit Stachelbeere und saurem Apfel sowie würzigen, vegetabilen Nuancen in der Nase. Am Gaumen verstärkt sich die beschriebene Fruchtigkeit. Hinzu kommt eine komplexe, intensive mineralische Salzigkeit, wunderschön eingebettet in Feuerstein und Schmelz. Sein langer, leicht phenolischer und mineralischer Nachhall krönt diesen wunderbaren Spitzenwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavalas Winery Megalochori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58288464134408,"sku":"1351","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/WhatsAppImage2026-07-28at22.30.12.jpg?v=1785270789"},{"product_id":"gavalas-mavrotragano-pgi-0-75-l","title":"Gavalas - Mavrotragano - g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMavrotragano von Gavalas wird aus der gleichnamigen lokalen Rebsorte Mavrotragano hergestellt, die für ihre tiefroten Weine und ihren knackigen Beerengeschmack bekannt ist und acht Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift. Die Rebsorte Mavrotragano war vom Aussterben bedroht, doch dank der Treue der lokalen Winzer zu den einheimischen Rebsorten ist sie heute eine der meistdiskutierten roten Rebsorten der Insel. Die Produktion ist streng limitiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Mavro“ bedeutet dunkel und „tragano“ knackig oder knisternd. Genau so präsentiert sich dieser seltene Wein. Er ist dunkelrot im Glas, und schon der Duft ist lebendig und animierend. Wir erkennen konzentrierte Aromen von roten Früchten wie Sauerkirsche und Brombeere, die wirklich knackig und lebendig wirken. Das Aromenspiel wird von Tabak, orientalischen Gewürzen und einem schönen Säurespiel begleitet. Reicher, dichter Körper. Weiche Tannine und langer mineralischer Abgang. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Gavalas Winery Megalochori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58289987158280,"sku":"1349","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Gavalas-Mavrotragano-Griechenland-weine.de-wan_a9b34d55-a514-42a8-9ebc-432b3292dfe6.png?v=1784819303"},{"product_id":"karamolegos-mavrotragano-2022-santorini-rodvin","title":"Karamolegos - Mavrotragano - g.g.A.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer sortenreine Mavrotragano von Karamolegos von der Insel Santorini demonstriert eindrucksvoll das Potenzial dieser seltenen, autochthonen Rebsorte. Er stammt von ausgewählten Weinbergen in Exo Gonia und Kamari, wo die Reben auf vulkanischem Boden gedeihen. Die Gärung erfolgt bei stabiler Temperatur mit Extraktion mittels Umpumpen und Punchdowns. Nach abgeschlossener alkoholischer und malolaktischer Gärung im Stahltank reift der Wein 24 Monate in Eichenfässern erster, zweiter und dritter Belegung. Dieser Wein ist ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und das Potenzial der Mavrotragano-Rebsorte auf Santorini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Mavrotragano in einem tiefen Rubinrot. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Noten von Lakritz, Schokolade, weißem Pfeffer, erdigen Tönen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein opulent und kraftvoll, mit einer gut ausbalancierten Struktur, feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Artemis Karamolegos Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58290735907080,"sku":"1371","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Karamolegos-MavRedragano-Griechenland-Weine.de-wan_d9c7ca14-795a-4dcd-98a6-41632b875dfd.png?v=1784819500"},{"product_id":"magoutes-parcel-selection-xinomavro-old-vines-0-75-l","title":"Magoutes - Parzellauswahl Xinomavro - Alte Reben - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern! Die Rebstöcke, die auf 845 bis 860 Metern Höhe auf Kalkböden wachsen, sind zwischen 70 und 90 Jahre alt und werden von Hand geerntet. Mit einem Ertrag von nur 0,5-1 kg pro Rebstock ist dieser Wein eine wahre Rarität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDies ist der zweite Jahrgang dieses Labels, von dem nur etwa 5.000 Flaschen produziert wurden. Der Wein reift 12 Monate in neuen 500-Liter-Eichenfässern, bis zu 24 Monate in gebrauchten, und wird anschließend cuvéetiert und in der Flasche weiter verfeinert. Er bleibt selbstverständlich unberührt (unverklärt) und unfiltriert und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr ist das Flaggschiff des Magoutes Vineyard und ein absolut würdiger, eleganter, raffinierter und seidenweicher Repräsentant. Die jugendlich klare rote Farbe spiegelt sich auch im Geschmack wider, der von der feinen Reifung und der Liebe zum Detail geprägt ist. Die zarte Nase eröffnet eine Reihe von Aromen – von vollen Veilchen und reifen Kirschen über saftige Himbeeren bis hin zu würzigem Kreuzkümmel. Ein Hauch von pfeffrigen Cranberrys und getrockneten Kräutern runden das Bouquet perfekt ab. Der parfümierte und durchdringende Duft von Kirschen und gerösteten Mokkanoten kitzelt die Nasenflügel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er seine Reinheit und Frische, wunderschön abgerundet durch die eleganten mineralischen Nuancen des Terroirs. Seine saftige und konzentrierte Aromatik wird von einer kräuterartigen Lebendigkeit umrahmt und durch unterschiedliche Säuretöne sowie reife und seidige Tannine hervorgehoben. Der Wein wirkt stets geschmeidig, anmutig und harmonisch – ohne jemals überladen zu wirken. Neben Eleganz, Finesse und einem lang anhaltenden Abgang besitzt er auch eine sortentypische Kraft und bleibt somit unverwechselbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Magoutes Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58290744164616,"sku":"1587","price":459.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Magoutes-Parcel-Selection-Xinomavro-Old-Vines_0de0b02d-5af8-4ac6-b67a-b5a40a92e704.png?v=1784819809"},{"product_id":"zacharias-lexis-n-nemea-old-vines-agiorgitiko-pdo-0-75-l","title":"Zacharias - Lexis N - Nemea Old Vines Agiorgitiko, PDO - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLexis N ist ein kräftiger Rotwein aus der berühmten Region Nemea auf dem Peloponnes, vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Agiorgitiko. Der Wein stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken und spiegelt die Tiefe und Komplexität wider, die nur alte Wurzeln hervorbringen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich Lexis N in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Granatapfel und Cranberry, begleitet von würzigen Noten von Eukalyptus und grünem Pfeffer. Hinzu kommen subtile Anklänge von Vanille und Kaffee, die vom Ausbau in Eichenfässern zeugen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und gut integrierten, aber präsenten Tanninen. Der Abgang ist lang und würzig, was das Lagerpotenzial des Weines unterstreicht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Warenursprung)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNemea \/ Peloponnes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksgrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgiorgitiko\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eja, mehr als 6 Monate (siehe Produktbeschreibung)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphoren-Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,5\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Genusszeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 8 Jahre nach Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Wildgerichten, reifem Käse oder mediterranen Eintöpfen. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Speisen.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlte Rebstöcke (+40 Jahre)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Zacharias Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291363086600,"sku":"1671","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Zacharias-Lexis_N_Nemea-Griechenland-Weine.de.png?v=1784838281"},{"product_id":"philos-filos-neo-agiorgitiko-0-75-l","title":"Philos (Filos) - Neo Agiorgitiko - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2017\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein verbleiben 10-15 Tage im Tank mit drei Infusionen pro Tag. Die Soft-Press-Vinifikationstechnik des Philos-Teams ermöglicht es, das volle Aromenspektrum der Trauben zu extrahieren und gleichzeitig eine angenehme und abgerundete Struktur zu bewahren. Das Endprodukt reift mindestens 3 Monate im Tank und 6-10 Monate in der Flasche und bleibt ungefiltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein hat eine tiefrote Farbe. Er besitzt einen dichten Duft von reifen roten Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere. Wir entdecken auch Schokoladen- und Gewürznoten. Er begeistert mit seiner runden Tanninstruktur und einem lang anhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Herkunft der Ware)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeloponnes \/ Nemea\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksgrad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgiorgitiko\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBio-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzlagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphorenlagerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15 - 17 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,2\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Genusszeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 8 Jahre nach dem Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291408339208,"sku":"1627","price":146.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Philos-Neo-red-Griechnland-Weine.de-wan_a519cefc-b186-4d3e-bc46-ae57993b4859.png?v=1784838009"},{"product_id":"philos-agiorgitiko-barrique-rodvin-0-75-l","title":"Philos (Filos) - Agiorgitiko ungefiltert - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase verzaubert mit faszinierenden, süßen Tönen von frischen und eingemachten Kirschen sowie Brombeeren, diskret untermalt von getrockneten Kräutern, etwas Pfeffer, Vanille und Kokos. Die 12 Monate in Barrique – in besonders ausgewählten, hochwertigen Fässern – verleihen dem konzentrierten Rotwein eine harmonische Rundheit, eine hervorragende Balance und einen eleganten Touch. Wunderbar zu trinken, zeigt großes Potenzial und beeindruckt mit einem langen, fruchtigen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWeitere Produktinformationen\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLand (Warenursprung)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGriechenland\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePeloponnes \/ Nemea\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeinkategorie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRot\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeintyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRotwein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003etrocken\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAgiorgitiko\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBIO-zertifiziert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLow Intervention\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHolzausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eja, mehr als 6 Monate (siehe Produktbeschreibung)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAmphoren-Ausbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16 - 18 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol Vol. %\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,4\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSäure g\/L\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,9\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eenthält Sulfite\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eErwarteter Trinkzeitraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ebis zu 15 Jahre nach dem Jahrgang (ohne Gewähr)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePasst hervorragend zu griechischen Schmorgerichten mit geschmortem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Cannelloni, Pastitsio (griechischer Nudelauflauf), gegrillten Fleischgerichten vom Rind, Schwein oder Lamm, saftigen Steaks und Geflügel.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Philos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58291413451016,"sku":"1625-15","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/PhilosAgiorgitiko-Griechnland-Weine.de-wan.png?v=1784836271"},{"product_id":"magoutes-xinomavro-pgi-0-75-l","title":"Magoutes - Xinomavro, g.g.A. - 0,75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang: 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWillkommen zu einem einzigartigen Wein mit einer unverwechselbaren Geschichte und Tradition. Die Höhenlage des Weinbergs von 745 bis 890 m sowie Kalkstein- und Lehmböden sind Teil eines einzigartigen Terroirs mit überwiegend kontinentalem Klima, das diese handverlesenen Trauben nährt. Vor der Gärung durchlaufen die Trauben eine 2-tägige Kaltmazeration. Während der 13–16 Tage dauernden Gärung im Stahltank werden nur weineigene Hefen verwendet, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Danach reift der Wein ca. 12 Monate in neuen, 18 Monate in ein- bis zweijährigen Eichenfässern von 500–2.500 Litern und bis zu 24 Monate in älteren Eichenfässern. Anschließend lagert der Wein weitere 12 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr hat eine intensive granat- bis rubinrote Farbe mit besonderer Opulenz und zeigt eine Finesse, die ein besonders gutes Alterungspotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist fein und vielfältig. Wir finden Schwarzkirsche, rote Himbeere und Veilchen im Vordergrund, gefolgt von Leder kombiniert mit Eichennoten und einer würzigen Mineralität. Im Hintergrund sind Erdbeere, schwarze Pflaume, Rosenblüten und Bohnenkrautnoten zu erahnen. Mit mehr Luft treten Pilze, Salbei, Muskat und rote Kirschmarmelade hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen mit Aromen von Kirsche und Himbeere, begleitet von schwarzen Oliven und Graphitnuancen. Mit Zeit und Luft kommen Brombeere, Blutorange und eine kalkige Mineralität hinzu. Der Wein wirkt noch sehr jung und kompakt und wird mit Zeit und Luft an Aromatik und Struktur gewinnen. Die seidigen Tannine sorgen für eine hervorragende Länge, die sich in einem mineralischen und würzigen Nachgeschmack zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Magoutes Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58318629077256,"sku":"1586","price":207.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/9160\/2952\/files\/Magoutes-Xinomavro.png?v=1782828220"}],"url":"https:\/\/vinogmer.dk\/de\/collections\/foodmatch-ost.oembed","provider":"Vin \u0026 Mer","version":"1.0","type":"link"}