Asproudi Epirus

Asproudi Epirus er en sjælden og næsten ukendt lokal hvidvinsdrue fra den bjergrige Epirus-region i det nordvestlige Grækenland. Druen dyrkes i meget begrænset omfang i de højtliggende vinmarker i Epirus, hvor det kølige bjergklima og de mineralrige jorde giver vinene en unik friskhed og karakter. Asproudi betyder „hvid“ på græsk, og druen er et autentisk udtryk for Epirus’ vinkultur – en region, der er bedst kendt for Debina og de mousserende vine fra Zitsa, men som også rummer sjældne lokale sorter som denne. Typiske aromaer: Citrus, grønt æble, hvid blomst, urter og et frisk, mineralsk bjærgpræg fra Epirus’ højder. Stil: Let og frisk med god naturlig syre og en ren, elegant karakter – et autentisk vidnesbyrd om Epirus’ unikke vinteorroir.