Augustiatis

Augustiatis er en sjælden og næsten glemt rød druesort fra Peloponnes – primært dyrket i regionerne omkring Korinthia og Achaia i det nordlige Peloponnes. Druen er et levende vidnesbyrd om den utrolige mangfoldighed af indfødte græske druesorter der stadig venter på at blive genopdaget af verden. Vinene fra Augustiatis er elegante og lette i stilen med en frisk duft af røde bær, kirsebær og blomster med et diskret krydret strejf. I munden er de bløde og tilgængelige med moderate tanniner og en livlig syre der giver en forfriskende eftersmag. Augustiatis er en ideel madvin der passer godt til lette kødretter, fjerkræ, pasta og friske oste – og en fantastisk mulighed for at opdage det bedste af Grækenlands vinopdyrkningstraditioner.