Limnio

Limnio er en af Grækenlands ældste røde druesorter med rødder der strækker sig tilbage til oldtiden – den blev allerede omtalt af Aristoteles. Druen dyrkes primært i Thessalien og det centrale Grækenland, hvor det varme kontinentale klima giver druerne en rig og moden frugtkarakter. Vinene fra Limnio er kendetegnet ved en delikat og frugtig duft af røde bær, kirsebær og vilde urter med et let krydret strejf. I munden er de elegante med bløde, velintegrerede tanniner og en frisk syrlighed der giver liv og balance. Det er vine der både er tilgængelige i deres ungdom og kan udvikle sig smukt med et par år på flasken. Limnio passer perfekt til lam, vildt, grillet kød og modne oste – og er et fremragende eksempel på den rige arv af græske indfødte druesorter.