Merlot

Selvom Merlot er en international druesort med rødder i Bordeaux, finder den også sin plads i det græske vinlandskab – særligt i det nordlige Grækenland og Makedonia, hvor det køligere klima giver druerne en frisk og elegant karakter. Græske Merlot-vine adskiller sig ofte fra deres franske eller italienske modstykker ved en lidt mere struktureret syre og et friskt frugtnuance der afspejler det lokale terroir. Duftbilledet er præget af mørke blommer, kirsebær og chokolade med bløde, fløjlsagtige tanniner og en lang, varm eftersmag. Merlot er en alsidig madvin der passer perfekt til pasta, grillet kød, lam og modne oste – og en fremragende indgang til det græske vinunivers for dem der er vant til internationale druesorter.