Plyto

Plyto er en sjælden lokal hvidvinsdrue fra øen Kreta i det sydlige Grækenland. Druen dyrkes i begrænset omfang og er næsten ukendt uden for øen, men giver friske, aromatiske hvidvine med god syre og delikat frugt. Plyto er en af Kretas mest spændende genopdagede druesorter og bruges både som solovin og i blend med andre kretensiske hvide druer. Typiske aromaer: Citrus, grønt æble, hvid blomst, urter og et frisk, mineralsk præg fra Kretas kalkrige jorde. Stil: Let til medium fylde, frisk og aromatisk med livlig syre og en ren, elegant karakter.