Sklava / Sklavos

Sklava – også kendt som Sklavos – er en særdeles sjælden og urolig gammel hvid autokton druesort fra Peloponnes i Grækenland. Druen gjaldt længe for væren næsten uddød, men er blevet genoplivet takket være det engagerede arbejde fra vinmagere som Ilias Zacharias (Zacharias Winery) og Kontovrakis-vingården i regionerne Nemea, Argolis og Korinthia. Sklava er nu på vej til at blive anerkendt som en af Grækenlands mest spændende genopdagede druesorter – et levende vidnesbyrd om den rige ampelografiske arv på Peloponnes. Typiske aromaer: Citrus, hvid blomst, urter og et frisk, mineralsk præg fra Peloponnes’ kalkrige jorde. Stil: Frisk og elegant med god naturlig syre og en ren, autentisk karakter.