Attika

Gikas - Kitheron Attika

Bjerget Kithairon var helliget den græske vingud Dionysos – og med god grund, for dets dale har i årtusinder frembragt enestående druer. Området mellem Athen og Theben har i dag status som beskyttet geografisk betegnelse (PGI) for sine eksklusive druer. Vinmarkerne ligger 300–450 meter over havets overflade med et typisk middelhavs klima: kolde, fugtige vintre og varme, tørre somre, der skaber ideelle høstbetingelser i september og oktober. Gikas' vingårde på 350 meters højde drager fordel af konstante, friske bjergbriser og kølige sommernætter. Den sunde, lerholdige og kalciumkarbonatrige jord sikrer en afbalanceret fugtighed og det perfekte forhold mellem fenoler og sukker i druerne. Den svagt skrånende terræn forhindrer overskydende regnvand i at samle sig og har i stedet en rensende effekt. De klimatiske og jordbundsmæssige forhold er særligt fordelagtige for de lokale druesorter Malagousia og Assyrtiko – med højere vandtilgængelighed, højere syreindhold og lavere pH under modning, hvilket maksimerer druernes aroma. Det afbalancerede vandindhold gavner også Merlot, Cabernet Sauvignon og Grenache Rouge og resulterer i mindre druer med høj koncentration af tanniner og anthocyaner. Vingårde på et øjeblik Højde: 350–400 meter over havets overflade Areal: 150.000 m² Druesorter: Assyrtiko, Malagousia, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot Klima: Nordvinde, halvtørt og koldt vintervejr, store temperaturudsving Topografi: Bjerg Kithairon, højeste top 1.409 m, overvejende fyrreskov, i højere lagen granskov Jordbund: Sandet ler Dyrkning: Ranker plantet i rækker Vinmarkens orientering: Faldende fra nord til syd Kategori: Beskyttet geografisk betegnelse (PGI)

Se vine fra Gikas - Kitheron Attika

Gikas Winery byder straks på en indbydende atmosfære. Bag den smukke, store trædør til det borglignende stenbygning mødes man af ultramoderne udstyr, fade og kar, der udgør hjørnestenen i anlægget.

I den hyggelige stentilbygning i anlæggets have venter en vinsmagning med et væld af aromaer, dufte og smagsoplevelser. Vine fra de græske hvidvinsdruer Malagousia og Assyrtiko forkæler ganen ligesom rødvinene fra Cabernet Sauvignon og Syrah, der er vokset under den græske sol.

Vinproducenten Gikas har en århundredelang vinbautradition i Spata-området nær Athen. Besøgende kan opleve vingården på hverdage og efter aftale også i weekenden for at smage eller købe Gikas' vine.

Gikas Winery byder straks på en indbydende atmosfære. Bag den smukke, store trædør til det borglignende stenbygning mødes man af ultramoderne udstyr, fade og kar, der udgør hjørnestenen i anlægget.

I den hyggelige stentilbygning i anlæggets have venter en vinsmagning med et væld af aromaer, dufte og smagsoplevelser. Vine fra de græske hvidvinsdruer Malagousia og Assyrtiko forkæler ganen ligesom rødvinene fra Cabernet Sauvignon og Syrah, der er vokset under den græske sol.

Vinproducenten Gikas har en århundredelang vinbautradition i Spata-området nær Athen. Besøgende kan opleve vingården på hverdage og efter aftale også i weekenden for at smage eller købe Gikas' vine.

“Kithairons dale har i årtusinder frembragt enestående druer – helliget vinguden Dionysos og i dag anerkendt som en af Grækenlands fineste vinregioner.”

— Gikas Winery