Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Antal
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Magoutes Moschomavro PGI 2021 – den charmerende unikum fra Siatista
Moschomavro er en sjælden druesort der måske aldrig var overleveret til os, hvis ikke Konstantinos Diamantis personligt havde indsamlet og bevaret det originale plantemateriale. Denne vin fra Magoutes-vingården dyrkes på ler-kalkstenshælder i 850 meters højde og er et vidnesbyrd om sortens unikke karakter.
Druerne håndplukkes og koldmacereres i tre dage inden gæringen, der foregår i stålbeholdere i 13–16 dage udelukkende med vildgær. Resultatet er en vin med en charmerende, lys rød farve og vidunderlige aromaer af friske røde frugter og knuste sten. Trods navnet – Moschomavro betyder „sort muskat“ – er der ingen muskataromer at spore. Det er en fuldstændig selvstændig druesort med sin helt egen identitet.
Vinen bringer faktisk mere end 7 g/L syre med sig – men den er så smukt integreret at man slet ikke bemærker det. Lette tanniner, frisk syre og levende frugt forener sig til en vidunderligt afbalanceret helhed. Som en rød Chablis: fængsler og overrasker.
En drikkeklar charmør med positiv struktur, 13% alkohol og en lang, lækker eftersmag. Ideel som aperitif eller til lette retter.
