Gå til produktoplysninger
1 af 1

Chatzivaritis Ni Malagouzia Orange Wine – 2022, 0,75 L

Chatzivaritis Ni Malagouzia Orange Wine – 2022, 0,75 L

Normalpris 240,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 240,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Antal

Chatzivaritis Ni Malagouzia Orange Wine 2022 – naturlig dybde fra Plagia

Malagouzia-druerne til denne orangevin stammer fra bæredygtigt dyrkede vinhaver i Plagia på sand- og lerholdige jorde. Druerne håndplukkes omhyggeligt, presses let og spontangæres i amforaer – uden tilsatningsstoffer, klarning eller filtrering og med et meget lavt svovlindhold.

Skallerne er i kontakt med mosten i en måned, hvilket giver vinen dens karakteristiske farve, struktur og tanninpræg. Herefter modner ekstrakten yderligere fire måneder på franske egetræsfade og seks måneder på flaske inden frigivelse.

I glasset fremstår en strålende orange farve med et støt af kastanje og en let uklarhed. Buketten er rig og aromatisk: appelsinskal, soltørrede abrikoser og ferskner møder tørrede blomster, ceder, honning, bergamotte og kumquat. På ganen er vinen struktureret med et godt tanninniveau, frisk syre og en vedvarende, varm eftersmag.

En autentisk og kompromislos orangevin med sjel og karakter.

Se komplette oplysninger

Vindetaljer

LandGrækenland
RegionGoumenissa
Flaskestørrelse0,75 L
VinkategorieHvidvin
VintypeOrangevin
sort(er)Malagouzia
Årgang2022
Low Interventionja
Trælagringnej
Anbefalet serveringstemperatur13 - 14° C
Alkohol vol. %12.5
Restsukker g/L1.8
Syre g/L7.1
Allergenerindeholder sulfitter
Forventet nydelsesperiodeop til 12 år efter årgangen (uden garanti)
MadanbefalingFremragende til tapas med oliven og ost, aubergineretter, stegt kylling med krydderurter og lette pastaretter med tomatsauce.