Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
Antal
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Årgang: 2020
Druerne til denne Vidiano stammer fra højdeområder mellem 700 og 900 m på vestsiden af Psiloritis-bjergene, fra vinmarkerne omkring Alonaki og Agios Fournourios ved Melampes i præfekturet Rethymnon. De buskformede vinstokke vokser på ler- og skiferholdige jorder og stammer fra gamle bestande i denne region.
Vinen er spontangæret og har modnet i seks måneder på den fine gær, uden klaring og med kun minimal svovltilsætning. Som med alle vine fra Iliana Malihin er den naturlige udvikling i forgrunden – vinen har fået lov til at udfolde sig frit og fremstår i dag med en mere moden, oxidativ stil, der giver den dybde og karakter.
I duften forenes aromaer af tørret abrikos, honning, kandiseret citrusskal og kamille med et strejf af hasselnød og timian. På ganen viser den en silkeagtig tekstur med fin mineralitet og antydninger af voks, tørret frugt og middelhavsurter som timian og salvie. Desuden frembringer den blide oxidation varme, nøddeagtige noter og afrunder eftersmagen harmonisk.
