Foodmatch - Grillet kød

Grillet kød med røgede, karamelliserede noter kalder på vine med krop, frugt og en god tanninstruktur. Græske rødvine som Xinomavro fra Makedonien og Agiorgitiko fra Nemea er skabt til netop dette – med deres dybe frugt, krydrede eftersmag og evne til at skære igennem fedmen fra grillet lam, oksekløft og pork belly.

Vores udvalg til grillet kød spænder fra kraftfulde, fadlagrede rødvine til mere friske og frugtige stilarter, der passer til lettere kødretter fra grillen. Server ved 16–18°C og lad vinen åbne sig i glasset.