Græske druesorter – Kend vinens sjæl
Græske druesorter – kend vinens sjæl
Grækenland er et af verdens ældste vinlande med over 300 autoktone druesorter. Her er de fire vigtigste druesorter vi arbejder med hos Vin & Mer:
Hvide druesorter
- Assyrtiko – Grækenlands mest kendte hvidvin. Mineralsk, frisk og elegant fra de vulkanske jorde på Santorini.
- Vidiano – En aromatisk og fyldig hvidvin fra Kreta med noter af fersken og citrus.
Røde druesorter
- Xinomavro – Grækenlands svar på Nebbiolo. Kraftfuld, tanninrig og kompleks fra Naoussa i Nordgrækenland.
- Agiorgitiko – Blød og frugtrig rødvin fra Nemea på Peloponnes. Grækenlands mest udbredte røde drue.