Kollektion: Foodmatch - Fisk & skaldyr

Fisk og skaldyr kalder på vine med friskhed, mineralitet og en ren, salt finish – og det er præcis, hvad de græske hvidvine leverer. Assyrtiko fra Santorini med sin vulkanske mineralitet og levende syre er den klassiske ledsager til østers, dampede muslinger og grillet havbars. Malagouzia med sine blomstrede aromaer passer perfekt til rejer og let tilberedt torsk.

Vores udvalg er håndplukket til at matche alt fra en simpel fiskefilet til en festlig skaldyrsanretning. Server altid godt afkølet ved 8–10°C for den bedste oplevelse.